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Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」　台南人

Ahhhhaaaa 發表於 2022/9/2 上午6:46:54
看板Gossiping標題Re: [新聞] 2022米其林餐廳「台南掛0」　台南人作者
Ahhhhaaaa
 (你是個好人)時間推噓 3 推:4 噓:1 →:4

台南其實就是吃東西方便，根本沒必要叫外送，因為住處走出去沒幾步就有店家，選項還很多，時辰還可以分配的很均勻，所以熬夜吃宵夜的時候對我很有利

那些景點、古蹟附近的小吃反而重複性太高了，一家豆花附近就是其他兩三家豆花，擔仔麵、棺材板也是一樣，至於牛肉湯/鱔魚意麵那真的是沒必要去吃知名的店家，吃哪家還不都一樣，只要是食材新鮮現切做出來的根本不會差太多，名店並不會比較有技術


我住台南的時候是不會早餐吃鍋燒意麵啦，早上不可能受得了這種熱湯、濃湯，但是晚餐吃、宵夜吃就很好吃，味道強烈可以解饞，而且符合一餐吃多種配料的的喜好

至於米糕、四神湯那些我反而覺得普通，沒特別喜歡吃，講到台南專屬的美食，倒是有去過一家極為傳統的豆花店，冬天冷的時候去吃熱豆花，他會說這才是豆花原本的吃法，這種很原始的吃法才是無法被取代的味道

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※ 編輯: Ahhhhaaaa (220.129.1.187 臺灣), 09/02/2022 06:47:23
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meblessme 09/02 06:49可是去台南感覺棺材板還是很難買到

推

lpbrother 09/02 06:52現在台南不流行鼎邊趖了

推

b00668880 09/02 07:23棺材板一定要現吃，而且會流湯，其實

→

b00668880 09/02 07:23作為小吃真的不太方便，所以沒人要賣了

推

simonwang661 09/02 07:30正常 台南說實在都媒體炒作

噓

as123985 09/02 08:40牛肉湯是喝湯頭的，當然有差

→

as123985 09/02 08:41早餐一堆人點鍋燒好嗎，你去早餐店數人

→

willism 09/02 10:59牛肉湯都下大把味精，湯頭？

推

hd0485 09/02 14:22吃哪家都一樣代表你的舌頭有問題
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