[問卦] 大同電鍋是不是很浪費米?
就是啊
那個不鏽鋼內鍋啊
又是平底的
每次煮飯起碼3%的米黏在鍋底鍋邊
不然就是不成米樣 爛光光
最後還要泡水才清得掉
不是說粒粒皆辛苦嗎 這麼浪費米
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.115.230 (臺灣)
※ PTT 網址
推
大同電鍋是拿來蒸東西用der
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有不沾內鍋可買
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加點油
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電鍋裡面得放鍋子才能加水煮
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你煮幾杯米
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讓底部塗層直接與食物接觸,吃了體內
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所以我都不放內鍋直接用外鍋蒸
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會金光閃閃
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電鍋煮出來的米真的有夠難吃
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煮太多應考慮改用15人份的電鍋
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剛煮好就要尻出來 不然黏一堆
電鍋煮好 米不悶一下會不太熟
※ 編輯: tools (36.226.115.230 臺灣), 09/04/2022 15:05:16→
我都用電子鍋 配著不沾塗層一起吃 好吃
推
底下放蒸架比較不會沾喔
噓
煮飯不用電子鍋怪誰?
我也想換 啊大同電鍋用不壞 怪誰?
→
※ 編輯: tools (36.226.115.230 臺灣), 09/04/2022 15:07:20
電鍋煮飯還要先泡過 加油 量水米比
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我用電鍋煮過的飯都有熟 你是怎麼煮的
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只要把內鍋放在電鍋裡 就算有蒸架一樣
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會黏
那個底部是全平的 加上底部加熱就會黏 油也加過了 改善一點點而已
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※ 編輯: tools (36.226.115.230 臺灣), 09/04/2022 15:09:35
沒黏過米 你怎煮的 我米也從沒泡過 洗完就
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上機去煮了
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怎麼煮的
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是,而且把好好的米煮的很難吃
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剛煮好不會黏 放在裡面就會黏了
你不覺得一煮好就吃 口感都怪怪der嗎
※ 編輯: tools (36.226.115.230 臺灣), 09/04/2022 15:11:45→
不會啊 很Q彈
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飯想要煮得好吃就要用電子鍋 電鍋再怎麼鑽
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研煮飯的技術 都是那個死樣子
推
是 蒸汽直接釋放 根本糟蹋白米的美
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電鍋煮很難吃
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味 電子鍋都會把蒸汽繞一下才排出
推
放盤肉餅蒸蛋一起蒸 吃到最後
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直接倒進去拌一拌就ㄘ乾淨惹
推
電鍋根本不改煮飯的
推
我都放到沒那麼熱時才去盛,就不黏了
推
加一點油再煮 煮好先拌再悶 沒黏過
爆
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