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[問卦] 豬皮怎樣的口感最完美?

ghostl40809 發表於 2022/9/5 上午1:12:58
看板Gossiping標題[問卦] 豬皮怎樣的口感最完美?作者
ghostl40809
 (gracias)時間推噓 6 推:6 噓:0 →:7

去小吃攤很愛點吃豬皮

因為那膠質和微韌口感中咬下的軟糯

跟薑絲醬油膏的組合

下一片再沾些辣椒醬或是生辣椒更是開心

但有時遇到過軟沒咬勁

有時候碰到太硬像橡皮筋

那豬皮該是什麼口感才最完美呢?

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https://i.imgur.com/cPEayCw.jpg
https://imgur.com/biySgTJ https://imgur.com/grQ1fa5 https://imgur.com/KwCP1PUhttps://imgur.com/PMnyabF https://imgur.com/XOeXLE2 https://imgur.com/XpaJWRihttps://imgur.com/EDpYplG https://imgur.com/wUOIat3 https://imgur.com/opn23quhttps://imgur.com/nJRXFLV

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推

DuoDuokk77 09/05 01:16跟五樓的弟弟一樣軟

→

linda17a3 09/05 01:16不會吃到肥肉嗎

推

chung74511 09/05 01:19正常的會把皮下的油層刮掉 不會吃到

→

a3221715 09/05 01:19不能跟肥宅一樣太油

推

egg100152002 09/05 01:20樓下： 活的直接啃

推

em4 09/05 01:20乾豬皮要去哪買

推

peehs 09/05 01:23炸過再滷

→

qozxcv 09/05 01:24厚度

推

groundhog328 09/05 01:24乾豬皮去東南亞食品店或是

→

groundhog328 09/05 01:25中和緬甸街買

→

bravery1117 09/05 01:50入口即化的
→

TZUYIC 09/05 02:01不要硬到嚼不爛，我都可以接受

→

TZUYIC 09/05 02:01有的咬起來硬梆梆，那真的不行！
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