Re: [問卦] 嘉義到底要吃哪家雞肉飯

※ 引述《ejijojo (小羊羊)》之銘言
: 每次看到必回 答案是噴水雞肉飯
: 超級智障的問題
: 我爸小時候還沒有雞肉飯 等他出去工作
: 第一間出名的就是噴水 在圓環旁邊
: 嘉義老一輩的都知道噴水好吃
: 噴水出名以後才有後來亂七八糟的雞肉飯
: 等到菜啊嘉 還有一些當時的腦殘大學生
: 明明是外地人 不懂哪家好吃
: 就整天挑最便宜的吃
: 慢慢在網路形成一種 吃噴水是不專業的風氣
: 超級白痴 不過就是窮吃不起而已
: 最後再被菜網紅 胡扯嘉義人都不吃噴水以後
: 最後就變成這樣
: 其實噴水是最好吃的 小時候的回憶
: 其他家都是盜版他們的……
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: Sent from JPTT on my Sony G8142.

這篇說的沒錯，我小學時約莫三十年前的事。

嘉義縣民 進嘉義市，我父親就會帶我們去吃噴水雞肉飯，吃完一定要去隔壁木瓜牛奶再喝一杯。這樣才完整。

我父親說當年他讀嘉工時，有機會就會來吃噴水雞肉飯。那也應該是距今六十多年前的事了。

我那時候每逢大節日去嘉義市玩，你就會看到噴水雞肉飯一位難求，甚至擺桌子擺到市場裡面去。

沒錯，他跟木瓜牛奶之間有一條進入市場的小路。那條路會在客滿時擺桌子。

後來噴水開始在嘉義市開分店，我也長大了。

大學時回嘉，聽同學說分店不好吃，只能去總店吃才好吃。因為老師傅都還留在總店。

再後來就是噴水不好吃賣給觀光客的說法流傳至今了。

我只能推測是老師傅凋零，可能口味就走鐘了吧。

前嘉義鄉民推測，大概是醬紫。

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