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Re: [問卦] 鐵板燒 早餐店 哪個好賺?

eddisontw 發表於 2022/9/13 下午3:49:21
看板Gossiping標題Re: [問卦] 鐵板燒 早餐店 哪個好賺?作者
eddisontw
 (沙丘)時間推噓 1 推:1 噓:0 →:5

低單價的
其實很累

像是大埔鐵板燒那種
跟麥味登那種早餐店

都是一直煎一直煎幾乎沒停下來過
但是單價低利潤低
又搞得很忙

要做要做高單價的鐵板燒
一客3000那種

一個晚上接一組客人就好
假設10個
那天營收就三萬
勝過大埔鐵板燒做100個客人
早餐店做300個客人

做的事情差不多
跟客人隨便喇低賽就好
利潤不差

※ 引述《koheik2 (ko)》之銘言：
: 今天去吃鐵板燒 老闆居然說沒白飯無限了QQ
: 鐵板燒 豆芽高麗菜 1/3盤肉+蔥蒜 賣到140
: 早餐店 單價好高 很少套餐優惠
: 共同技術:都靠鐵板
: 哪個好賺?

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VVizZ 09/13 15:50一客三千龍蝦還是她媽只給半隻

推

InfinitySA 09/13 15:50飲料店最好賺

→

VVizZ 09/13 15:51一塊肋眼心修東修西修得比覽趴還小也叫主餐

→

VVizZ 09/13 15:51最後用假櫻花蝦蒜頭炒飯把客人餵飽

→

Qaaaa 09/13 16:06同意 很多高檔鐵板的料跟平價的根本沒兩樣

→

Qaaaa 09/13 16:06超賺 所以現在這類也開始多起來了
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