[問卦] 高價鐵板燒和大埔鐵板燒哪個賺?
嗨大家新年好 本魯文組失業九年自耕農
昨天跨年 去頭份市吃高價鐵板燒 一人含服務費3000元
總共有三個料理台 最低消是2090含服務費 一個料理台服務10個客人
但一個用餐時段只接一次不翻桌加廚師服務員3人 以我那桌7個3000元 3個2090
一桌收入36170元
反觀大埔 一桌可服務10多人 加上翻桌率 一餐時間一位置可服務2~3人
一餐費用幾百元 扣掉食材人工店租成本
哪個比較好賺?
8卦
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.160.42 (臺灣)
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Yo叔 新年快樂
新年快樂
※ 編輯: yoyodiy (114.26.160.42 臺灣), 01/01/2022 16:11:51推
穿山甲肉排鐵板燒
→
你去問店長
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夜市牛排跟一兩千的牛排哪個好賺
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當然是賣牛肉的賺啊
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會開大埔的沒有本錢買3000一客
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高價吧,不過主要是要靠有錢人點酒
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把女兒嫁給我賺翻
→
我這輩子應該不會再去大埔了、難吃/貴
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YO叔新年快樂 頭份竟然有到3000的!?
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頭份哪一家?
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都很賺
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[問卦] 鐵板燒店抹布多久換一條?嗨大家午安 本魯鄉下失業九年自耕農 鄉下很落後 只有小吃店 連大一點的餐廳都沒幾家 前陣子去都市 頭份市 老婆女兒就說去吃鐵板燒 看到大鐵板上 主廚做菜很厲害 做好一樣 噴個水 鏟子鏟一鏟就用抹布擦乾鐵板 然後又擦鐵鏟4
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爆
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