Re: [問卦] 為啥小時候的魚很便宜?
確實啦,中國人愛吃的野生魚種這些年都貴了幾倍,而且很多不只是貴了,連在台灣要吃到都不容易,像是正黃魚
但說真的,熱門的野生魚種本來就隨著產量減少而價高啊,亞洲地區就是這樣
當前在台灣要吃到平價的海魚還是很多選擇,只是你小時候吃的魚是你家人買的,現在你長大了卻不懂得買魚了,那當然就感覺好像沒什麼魚可以買
1、午仔魚現在養殖的很多啊,也很便宜,要注意不是竹午
2、野生鬼頭刀還是很多啊,全年有產也很便宜
3、現在正趕上北部漁季的小紅魽也很便宜
4、花煙、煙仔虎、鯖魚(花飛)、竹莢魚(巴啷)也都不貴
5、白帶、油帶前兩年量大的時候會買也不貴
6、養殖虱目魚那麼多,不要專買人家挑好刺的腹排也不會貴到哪裡去
7、來源正常的烏魚煮蒜苗湯也不難吃啦,也很便宜
8、赤宗吃不起,盤子這種87%像的平價替代品會買也不貴
9、紅喉黑喉吃不起,找找小春子、帕頭這些同樣屬於石首魚科的魚種,也可以省一點錢
10、白鯧吃不起,金鯧這個平價替代品也不算太貴
再加上你說的養殖金目鱸跟七星鱸,海水吳郭魚、秋刀魚、鮭魚旗魚這類超市就有的魚,想吃海魚其實還是很多選擇啦,但如果你不去了解,市場就算有再多魚也是多餘啦
※ 引述《XOEX (阿哲)》之銘言:
: 台灣這二十年間
: 魚變的超貴
: 小時候199x的時候
: 家裡煮飯都有
: 白鯧
: 金線鰱
: 紅目鰱
: 午仔魚
: 紅喉
: 白帶魚
: 鬼頭刀
: 到了現在
: 魚都算「兩」賣
: 除了養殖鱸魚、秋刀魚、台灣鯛比較便宜
: 吃海鮮真的很奢侈
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
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台灣有自己玩法 此刻便宜不代表以後也便宜
現在有便宜的魚種能吃就快吃吧 以後難講
台灣捕魚的人越來越少了吧
不用跟那些根本沒下廚過的講這麼多
麻煩死了 我還是買冷凍鮭魚圓鱈就好
這位是在魚市場工作的達人吧~
不是捕魚的人變少,而是漁獲真的變少。
爆
[問卦] 說說你出國後發現在台灣被洗腦的事情如題 看到最近蠻多留言自豪台灣的言論自由 說什麼講什麼都不會有事 在中國講政府不好會被關啥的 雖然上述這些東西應該是真的存在啦爆
[問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎說到便宜好吃的魚 只想到吳郭魚、秋刀魚 只是也有點看運氣 吳郭魚如果是池子用飼料養的就很容易有土味 秋刀魚的話要選對季節78
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很之前自己下廚就覺得 超級難比外食便宜=.= (自己一人) 結果發現說比外食便宜的 都是很窮酸的吃法85
[討論] 其實吃海鮮是奢侈的在那「對話的開始,是大陸作家麥家問楊丞琳『台灣人怎麼沒吃過豆腐魚』,她的回答是:『沒 吃過,其實我在台灣,沒吃過什麼海鮮。』對方回『是嗎』,她接話:『早年家裡的經濟壓 力也挺大的,其實吃海鮮是奢侈的在那。』」 老實說看一堆人認為 其實吃海鮮是奢侈的在那46
Re: [新聞] 楊丞琳稱在台灣沒吃什麼海鮮 他貼照瘋狂我跟他不熟 也不喜歡他 甚至不懂他為什麼這麼紅 所以我不是來幫他講話的 我只是單純討論這件事情23
[問卦] 海鮮真的很貴耶 哪裡便宜..之前就覺得貴了 現在更貴 透抽花枝那些 你要現流的就是不便宜 更不用說蝦子 白蝦還好草蝦很貴 鮭魚也漲的亂七八糟 養殖魚的話 算一算都不划算啊 比豬雞肉還貴22
Re: [問卦] 吃海鮮明明很貴吧不知道台灣人在破防甚麼 一個人說他吃不起海產 就全民大破防 然後舉一些便宜到不行的 甚麼蚵仔煎 秋刀魚 虱目魚都出來了...6
[問卦] 其實我小時候也很少吃海鮮我跟丞琳一樣,小時候也很少吃海鮮 我看一些87把吳郭魚比喻海鮮 真是連文組的尊嚴都不顧..... 吳郭魚是淡水養殖的 我也不是瞧不起吳郭魚,我至少一條腿,是靠著吳郭魚養大的
爆
[爆卦] Tenga聲明爆
[問卦] 給你張國煒的繼承條件,弄得出星宇嗎爆
[問卦] 要把鳥鳥的巢處理掉嗎爆
Re: [問卦] 人生第一次提告垃圾小黃需注意什麼99
[爆卦] 大陸拿到烏克蘭的愛國者導彈爆
[問卦] 台灣說 西紅柿 的日子是不是快來了爆
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