Re: [問卦] 為什麼北方麵食「泡饃」在台灣不紅?
內文43,
泡膜在台灣紅不起來
不是因為味道。
是因為麻煩!
正羊肉泡膜,從你進店裡,點餐後店員會給你一個膜跟一個大碗。
你要自己拿膜跟碗去旁邊,用手慢慢的剝成小粒放進碗裡,動作快剝半小時,動作慢的可以剝一小時以上。如果趕時間隨便剝成大塊的膜就不好吃了。
剝好後再拿著你的碗,去湯鍋區排隊,讓師傅把炒過的羊肉湯倒進碗裡,再回位子吃。
你自己看看這樣要花多少時間,你是老闆,賣這個翻桌率跟其他食物比起來差多少。
這種慢工出細活,還要自己手動的食物,在台灣怎麼可能會有市場!
以上。
雖然我從沒吃過泡膜,都是在水管看人家吃的啦!
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台大附近有一家啊,我自己蠻愛的
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林口龜山山上有一間館子的樣子,不知道還
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在不在。
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我看阿星他們都剝很快
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高雄果貿附近有一家
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台灣外省人中山西陝西的很少阿
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中國其實也有賣那種整碗剝好的。
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[爆卦] 被騙了8位數台幣爆
[問卦] 所以到底在吵什麼?爆
Re: [新聞] 立法院抗議現場 漂浪島嶼:現場演講爆
[問卦] 請問一下立法院外面的人的作用是?爆
[問卦] 台灣可能由民主轉為專制、帝制國家嗎爆
Re: [爆卦] 釋字535號:立院有調查權。法盲苗?爆
Re: [新聞] 「時代力量造就巨獸黃國昌」 王婉諭嘆:91
[問卦] 欸欸 怎麼這幾波事實查核中心都沒出來58
[問卦]其實我根本就不討厭民進黨?78
Re: [爆卦] 釋字535號:立院有調查權。法盲苗?85
Re: [新聞] 立法院抗議現場 漂浪島嶼:現場演講爆
Re: [問卦] 我看不太懂人潮,有懶人包嗎???爆
[爆卦] 那個...立法院真的很多人啦73
[問卦] 學生在立院外抗議難道不擔心明天早八嗎?94
[爆卦] 釋字585號:立院有調查權。法盲苗?56
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Re: [爆卦] 釋字585號:立院有調查權。法盲苗?爆
Re: [爆卦] 下班了50
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[問卦] 剛剛經過立法院55
Re: [爆卦] 被騙了8位數台幣48
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Re: [爆卦] 釋字585號:立院有調查權。法盲苗?52
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