Re: [問卦] 丸龜製麵算烏龍麵界的三商巧福嗎
在台灣是頂了 但在日本不是
丸龜製麵在香川縣還差點開不下去 因為厲害的小店太多
沒必要去AEON大賣場吃那種連鎖的
去高松隨便找一家進去吃 老闆都對自家的烏龍麵超有自信 根本我家巷口最強
看到外地觀光客還很熱情介紹吃法
因為不太餓 沒點炸物 就給老闆推薦 結果煮一碗麵 特地拿小碗教我三種吃法
熱的湯麵 冰鎮冷麵沾醬油 乾式拌生蛋 連伴的時間都要跟我說
然後吃起來.....幹 就是烏龍麵啊
隔天吃別家 吃起來還是烏龍麵啊! 連吃三天 沒啥感想! 只是一堆變化不同
但去別的縣市就沒這麼多吃法跟風味
這就跟台南鍋燒意麵一樣很玄的東西 明明料理食材方式也沒啥特別
在台北的就是常常遇到難吃的 專賣店還好 尤其是蚵仔煎店兼賣的通常會雷
也不知道為啥
※ 引述《eddisontw (沙丘)》之銘言：
: 連鎖烏龍麵
: 中規中矩
: 價格也不算太貴
: 但是麵體很Q
: 應該有60分吧
: 算是烏龍麵界的三商巧福嗎
: 市面上一大堆日料店跟簡餐的烏龍麵
: 比丸龜難吃的
: 通通不及格吧
: 有沒有丸龜製麵的八卦
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.152.74 (臺灣)
※ PTT 網址
→
不如吃三商巧福
→
台灣一堆麵店也都可以選烏龍麵ㄌ
推
高松要吃龍華市場那一家
→
問就是老闆的手指頭
推
所以就噱頭嘛 都搞一堆花樣
推
高松的烏龍麵真的莫名好吃 跟台南的鍋
→
燒意麵一樣+1
→
還有那種給客人自己燙的 也很好玩
推
去四國參加團，還有自已手作烏龍麵
→
烏龍麵真的在四國像鍋燒意麵
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