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Re: [問卦] 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單

看板Gossiping標題Re: [問卦] 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單作者
doggy1985
(火鍋人)
時間推噓 4 推:6 噓:2 →:8

就這菜色
在南部正統的辦桌外燴最貴最貴
也才六至八千
八千還是每樣都是上品頂級食材


當時我就批了
這張菜單完全沒有任何手藝
沒有一道真正的手路菜
尤其那道原味大草蝦
真的是噗哧


而且不要說五年前一萬三
現在的一萬三也能在高級飯店吃得比這裡的好

結論就是
批踢踢一直不缺無腦盤子
蝦挺

※ 引述《z010529 (˙_˙/)》之銘言:
: 2017/11/11
: 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單
: ㄧ、五福喜臨門
: 二、鮑魚海鮮羹
: 三、清蒸大石斑
: 四、龍蝦舞沙拉
: 五、鰻魚香米糕
: 六、藥膳土雞湯
: 七、原味大草蝦
: 八、時令水果盤
: 九、鮮活上紅蟳
: 十、唐朝一品封
: 十一、東港蝦丸湯
: 十二、甜蜜綠豆蒜
: 我之前是說一桌一萬,但需要另外繳納場地費、稅金、食材運輸等等雜支,在跟家父以及: 工作夥伴討論希望不要把成本拉高到各位覺得吃不下去,所以價位決定訂在13000。
: 有去ㄘ過的鄉民 覺得如何
: 有沒有八卦



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https://www.ptt.cc/Gossiping/M.1668131297.A.B49

lewisk 11/11 09:50南部仔素質8ey

yasionl 11/11 09:50現在13000在飯店吃比這好? 你多久沒吃

當年的照片拍出了比噴好看一點 當然隨便找餐廳都比他好

※ 編輯: doggy1985 (49.216.80.238 臺灣), 11/11/2022 09:51:47

alliana 11/11 09:5313000不可能在台北的飯店吃比這好。

alliana 11/11 09:56手藝當然可以提升食物的美味程度,但有

alliana 11/11 09:56些食材價格就是在那裏,價格低就是買不

alliana 11/11 09:56到。

噗哧 你有看到過當年照片嗎

jupei 11/11 10:01沒辦法 當時的他太嘴 支持者太多

jupei 11/11 10:02他粉專一萬多人欸 竟然捨得放棄哦

※ 編輯: doggy1985 (49.216.80.238 臺灣), 11/11/2022 10:05:19

doggy1985 11/11 10:12就騙一堆盤子 而且還兩次 哈哈哈哈

Gossiking 11/11 10:18這菜色就進香團中午餐廳合菜而已吧

Fartboss 11/11 10:18南部碰風師宰北部盤子

TheNorthFace 11/11 10:40就是騙盤子,還連帶拖累辦桌文化。

chenweichih 11/11 11:41我只有看照片 照片看起來 這在現在

chenweichih 11/11 11:41台北還真的找的到一萬三同等級的

chenweichih 11/11 11:41以飯店唷

chenweichih 11/11 11:41那就很難吧 餐廳倒是可以