Re: [問卦] 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單
就這菜色
在南部正統的辦桌外燴最貴最貴
也才六至八千
八千還是每樣都是上品頂級食材
當時我就批了
這張菜單完全沒有任何手藝
沒有一道真正的手路菜
尤其那道原味大草蝦
真的是噗哧
而且不要說五年前一萬三
現在的一萬三也能在高級飯店吃得比這裡的好
結論就是
批踢踢一直不缺無腦盤子
蝦挺
※ 引述《z010529 (˙_˙/)》之銘言:
: 2017/11/11
: 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單
: ㄧ、五福喜臨門
: 二、鮑魚海鮮羹
: 三、清蒸大石斑
: 四、龍蝦舞沙拉
: 五、鰻魚香米糕
: 六、藥膳土雞湯
: 七、原味大草蝦
: 八、時令水果盤
: 九、鮮活上紅蟳
: 十、唐朝一品封
: 十一、東港蝦丸湯
: 十二、甜蜜綠豆蒜
: 我之前是說一桌一萬,但需要另外繳納場地費、稅金、食材運輸等等雜支,在跟家父以及: 工作夥伴討論希望不要把成本拉高到各位覺得吃不下去,所以價位決定訂在13000。
: 有去ㄘ過的鄉民 覺得如何
: 有沒有八卦
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Sent from PTTopia
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每個人的人生旅途都不同
別人的意義和價值觀 只是你的旅行指南
沒有旅行指南 不代表你失去欣賞美麗風景的能力和權利
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南部仔素質8ey
現在13000在飯店吃比這好? 你多久沒吃
當年的照片拍出了比噴好看一點 當然隨便找餐廳都比他好
※ 編輯: doggy1985 (49.216.80.238 臺灣), 11/11/2022 09:51:47
13000不可能在台北的飯店吃比這好。
手藝當然可以提升食物的美味程度,但有
些食材價格就是在那裏,價格低就是買不
到。
噗哧 你有看到過當年照片嗎
沒辦法 當時的他太嘴 支持者太多
他粉專一萬多人欸 竟然捨得放棄哦
就騙一堆盤子 而且還兩次 哈哈哈哈
這菜色就進香團中午餐廳合菜而已吧
南部碰風師宰北部盤子
就是騙盤子,還連帶拖累辦桌文化。
我只有看照片 照片看起來 這在現在
台北還真的找的到一萬三同等級的
以飯店唷
那就很難吧 餐廳倒是可以
爆
首Po2017/11/11 五年前的今天 台菜二世祖公佈台北場菜單 ㄧ、五福喜臨門 二、鮑魚海鮮羹 三、清蒸大石斑3
有沒有人可以估價一下,今年通膨、台幣貶值、基本工資調漲,上面的菜色要多少錢, 是不是要到一桌兩萬。對照一下85度C到澳洲苛扣台灣人薪水,反觀二世祖南部辦桌大 師,大老遠從南部上來台北辦桌給這些懷念家鄉味的北漂青年,有沒有感覺到一種熟悉的 感覺。果然自己人就是要XX自己人,才是正港的台灣人。 -----11
在這件事之前 南部人,尤其是臺南人很喜歡在ptt上叫囂 臺北的東西不好吃,臺北餐廳很貴都是吃裝潢 臺南的東西又便宜又好吃 臺北多爛多爛等等X
我必須說 疫情前南部的菜單 同樣的價格 前菜: 兩桶生魚片(超巨大盤子) 甜點: 每人一桶哈根。達斯 雖然中間 沙拉 湯品 肉料 魚料 主菜 真的差不多2
對! 二世祖大哥是台灣辦桌權威 非常強! 如果二世組大哥明年舉辦 鄉民宴2.0 我跟女友(如果有)會去用膳
爆
Re: [問卦] 在蕭煌奇演唱會上揮螢光棒的人在想什麼?蕭煌奇今天晚上又來我店裡吃火鍋 (其實他來很多年了) 像我今晚和他說話時 他的臉會往我的方向 他和同桌親友聊天時也是如此61
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爆
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