Re: [問卦] 黑輪甜不辣天婦羅魚板怎麼分？

todao 發表於 2022/11/13 下午8:45:29

看板Gossiping標題Re: [問卦] 黑輪甜不辣天婦羅魚板怎麼分？作者

todao

(心裡有數)時間Nov 13 20:45:29 2022推噓推:0 噓:0 →:0

PTT評價

基隆港邊的鐵工場
內底有一個少年家
他細漢讀書無偌濟
這馬佮人咧學手藝

規工佮tshit迌仔咧做伙
無人願意聽伊的心內話
只好目屎吞落腹肚底
借酒來麻西

日子一工閣過一工
為著生活拼死做
希望出師來做頭家
命運愛靠天公伯
https://youtu.be/dwJkTfBQOC8

--

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※ 編輯: todao (1.200.39.200 臺灣), 11/13/2022 20:46:57

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[問卦] 黑輪甜不辣天婦羅魚板怎麼分？

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首Pomysterydream：安安如題如果把甜不辣天婦羅黑輪魚板都做成一樣的形狀然後一次只煮一種是不是很難分辨阿？
```
  
```
ArkingChen：魚板是一個總稱，魚漿製品都可以叫魚板，日文叫蒲鉾（KAMABOKO）。蒲鉾可以泛指一切魚漿製品，但精確解釋的話，則專指蒸熟的魚漿製品。如果將魚漿製品拿來炸，就叫揚げ蒲鉾（AGEKAMABOKO），在日本關西則叫天ぷら（TENPU RA），就是甜不辣／天婦羅稱呼的來源。在揚げ蒲鉾家族中，在台灣最常見的那種甜不辣，日本關東叫薩摩揚げ（SATSUMAAGE），

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