Re: [問卦] 生魚片加芥末一起吃是誰發明的?
※ 引述《kawazakiz2 (輪蛇)》之銘言:
: ※ 引述《s72005ming (QQ)》之銘言:
: : 剛剛吃生魚片習慣性的沾了芥末吃
: : 吃太快突然被嗆了一下
: : 突然想到生魚片加芥末一起吃
: : 這種吃法是誰發明的?
: : 感覺兩種食材應該沒機會混在一起吃呀!
: : 到底誰這麼厲害發現的吃法?
: : -----
: : Sent from MeowPtt on my SM-G975F
: 推 a0913: 台式吃法芥末拌醬油 日式吃法芥末擺肉上 218.210.62.4 11/23 14:58
: 欸這我就有疑問惹
: 從以前到現在,只要一講到芥末、生魚片就一定會有人跳粗乃說
: 「日本人正統吃法都馬是挖一點點芥末放魚肉上,然後再沾一點醬油」
: 「哪像台灣那麼沒水準都把醬油喇在一起沾」
: 甚至還聽過「去日本吃飯喇一起難道不怕被老闆趕出去」的言論
: 可4大家最喜歡的阿伯大胃王五郎,每次吃生魚片都喇一起才沾也沒被趕出去啊
: 請看VCR
: https://youtu.be/Kyyzcvew06I?t=85
: 請各位八卦美食家來評一下U摸U八卦
山葵(或芥末)要沾多少本來就依個人喜好。但台灣很多時候都吃合菜又只給1-2個碟子裝醬料,然後就有白目把芥末跟醬油全部喇在一起逼的全桌都要這樣吃,然後還振振有詞的跟你說這樣殺菌,更可笑的是吃到被芥末嗆到滿嘴臉後又嘴「不懂這生魚片有什麼好吃的」
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※ PTT 留言評論
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[請益] 哪裡買較好吃的芥末如題,有時候想吃生魚片,但是店家忘記附芥末,這個時候醬油的問題還好解決,可是芥末的部分就比較麻煩,之前買過一條便宜的芥末醬,不吃還好,一入口那種滿滿的化學味整個毀了好吃的生魚片,之後那整條芥末醬就被晾在一旁不曾碰過了,想請教各位板友,遇到這種情形,你們都會去哪裡買芥末,希望是口味比較正常點的Orz 感謝。 ----- Sent from JPTT on my LGE LM-G820. --4
Re: [問卦] 後壁湖生魚片好吃嗎?日本人眼中的壽司跟生魚片 壽司米要調和醋 捏飯糰時要控制力道 還要顧慮顧客食用的時間順序 肉要順著肌肉紋理切9
[閒聊] 吃生魚片會加芥末嗎好像有不少人受不了芥末刺鼻的感覺 但我自己覺得好吃 而且蘿蔔絲配芥末也很讚 不過朋友是喜歡吃生魚片但沒辦法接受的那種 各位吃生魚片會沾芥末嗎? --4
[問卦] 芥末吃多了會影響味覺嗎?你各位啊 學長我昨天晚上吃生魚片 老闆原本只給我兩包芥末 學長我覺得不夠,跟老闆多要了一包 回家三包芥末全開,吃的學長我舌頭超刺痛3
Re: [閒聊] 吃生魚片會加芥末嗎其實是不用沾啦 但要沾也是可以 雖然我不知道為啥要嗆自己 有些人說是殺菌 但其實殺菌的是白蘿蔔絲
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