[問卦] 彰化爌肉飯有什麼特別的?
彰化除了肉圓出名以外,
最近還多了爌肉飯,
可是爌肉不是全台都有嗎
彰化爌肉到底有什麼特別的與眾不同之處?
甚至還讓老闆退休不了
不要跟我說是
有用竹籤籤成圓形
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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過譽
推
中藥熬煮過之類的吧
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大佛加持過
推
特別好吃 算嗎?
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二樓,滷肉爌肉都嗎有八角茴香
推
剛好比較多人賣而已
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賣比較久而已
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很普通
推
夜市控肉飯
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魚市場
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最高
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竹籤才是本體
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只有特定幾家好吃而已
推
精華都收在竹籤裏了 你丟掉?
推
台中的是吃肉,彰化的吃肥肉,各有
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特色
噓
普通而已有什麼好講的 他有給你錢廣告膩
推
有時候懷疑其它地方沒賣控肉飯?
噓
還我夜市爌肉飯 嗚嗚嗚
推
彰化控肉是肥瘦分開切再黏在一起,所以
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南北彰控肉還有差異 …超神奇,辣椒也不
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一樣
推
肥瘦可調整,不像一般三層那麼油
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22小時爌肉飯,從老朱、魚市、謀、星
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、榕樹下、永福、東興、阿正,各有千
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秋
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過譽啊 我家巷口整塊的就肥瘦自選了
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只有低能兒才會在那邊說內行的吃肥的
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插竹籤那種就別拿出來講 瘦肉都處理得
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有夠柴 而且組合肉看了噁心
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我愛吃肥肉欸 …,但變肥宅就不太吃了 …
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某樓素質
10
[問卦] 爌肉飯肉圓台中屌打彰化吧?小時候提到爌肉飯和肉圓 一直以為是彰化招牌 直到長大後搬來台中 發現 幹 這裡才是爌肉飯肉圓天堂吧10
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爆
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