Re: [問卦] 真材實料的統一蔥燒牛肉麵有市場嗎
※ 引述《kasumi5566 (禁言の惡魔EE脊髓劍)》之銘言:
: 最近中國那邊越來越多這種泡麵加真正的牛肉湯泡的泡麵
: https://youtu.be/-RICQd4J2UY
: 一碗賣你70至80
: 這樣會有市場嗎?
按照你的設想
一碗不太可能只賣70~80,會虧本
問題在於"有牛肉的牛肉湯"這一點
再來,泡麵的麵體其實比一般大量叫貨的陽春麵貴
這樣重新排列組合其實比正常陽春麵版本的牛肉麵還貴
如果是拍片吸睛就算了,如果是真的要拿出來賣的,那個牛肉湯應該很有趣
不過泡麵麵體 搭自選配料,乾的就台灣的滷味、炒泡麵
湯的就香港的車仔麵,其實也沒有那麼新奇
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※ PTT 留言評論
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※ 編輯: takase (114.26.122.31 臺灣), 12/31/2022 17:38:07
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[問卦] 牛肉湯麵價格隨牛肉麵暴漲的八卦???你各位 簡單說 台北的牛肉麵因為進口牛肉進貨成本暴漲這個理由 現在很難看到170元以下的牛肉麵 可是牛肉湯麵也跟着同樣的漲幅在賣 洨妹完全不能理解 一堆店的牛肉湯麵漲到比餛飩麵還貴 裡面卻沒有半點肉 這是哪門子的邏輯????7
[問卦] 牛肉湯麵反而沒有牛肉?誒誒 是我是我啦 對一般麵店的理解是: 牛肉麵=有牛肉的湯麵 牛肉湯麵=只有牛肉湯的麵,沒有牛肉 不覺得奇怪嗎?3
[問卦] 牛肉麵 乾的 湯的 哪個比較好吃??牛肉乾麵比牛肉湯麵好吃吧 牛肉乾麵麵條上吸附著濃郁湯汁 是牛肉湯麵所不及的 大家覺得牛肉乾麵 牛肉湯麵 哪個比較好吃啊?? 正常人會選牛肉乾麵吧X
[問卦] 震撼彈!牛肉湯麵沒有牛肉!?阿肥我剛剛點了一碗牛肉湯麵 在碗裏翻來翻去都找不到牛肉 阿肥很氣 跑去找老闆理論 沒想到老闆說牛肉湯麵本來就沒有牛肉 要牛肉麵才有牛肉- 牛肉湯麵其實沒有牛肉, 只有湯跟麵,通常會比牛肉麵便宜不少。 咖哩飯我覺得有點貴。 普遍都要兩三百,真是超貴的。 我是覺得,只要有咖哩醬跟白飯就很好吃了阿。
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Re: [問卦] 有人小時候被牛肉湯麵騙過嗎一堆牛肉麵的老店 其實排骨麵才是招牌 炸排骨配牛肉湯 兩個願望一次滿足 那才是真的爽- 現在台北很多牛肉麵店 一碗牛肉湯麵 動輒100以上 甚至還有150的 只有湯跟麵
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[問卦] 盲測分得出牛肉湯還是泡麵牛肉湯?如題 聽說很多大型的牛肉麵連鎖店是用粉下去泡的 撇開連鎖店來看 假設是泡麵的牛肉麵口味 跟一般的牛肉麵來比
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