Re: [討論] 蔡執政時期蛋生產量遠高於馬時期

: 噓 glenmarlboro: 圖上就寫一箱約200顆了 36.239.123.131 03/09 05:48: 推 keat: 樓上，原po就說了有可能不到200顆阿 111.71.82.64 03/09 06:45: 噓 drea: 那來的腦補現在一箱蛋只有160~170顆?? 220.134.37.147 03/09 07:02: → drea: 如果每箱蛋的數量不一定，那怎算價錢?? 220.134.37.147 03/09 07:02因為,散裝蛋是秤斤賣的
所謂的一箱 200顆是指一籃20斤那種散裝蛋
你去傳統市場買蛋請問是跟你論顆賣還是秤重賣?
你今天一籃20斤 200顆 或160顆 對散裝蛋而言沒差
他就是能賣20斤的貨啊

當然洗選蛋那種 是一箱約24斤 240顆的
他是有蛋盤的紙箱裝,這種統計不會失真
但這種不會跟你論斤賣而是盒賣的
當然這種若是日產5萬箱240顆蛋的
統計上會換算成日產6萬箱200顆的
這部分不會有我提到的問題

有這問題的是散裝蛋的算法
那種一箱(一籃)20斤 200顆,

統計會失真的部分指的是散裝蛋那種
目前台灣蛋場的蛋雞雞齡偏高

民視的報導 這還是去年的
https://www.youtube.com/watch?v=_pdB2K0faD8

https://tw.chinyieggs.com/library/20/
根據研究，蛋的重量與大小，與母雞的周齡增加成正比，所以老母雞比較容易下大蛋，且因老母雞所產的蛋殼強度偏低，所以蛋愈大，蛋殼愈脆弱，病菌入侵的機率也較高，所以挑蛋不一定愈大愈好。

也就是 如果市場上的蛋雞是青壯年為主 老母雞比例低
你用一箱200顆來計算蛋量沒啥問題
甚至如果都是青壯雞的蛋 那20斤其實是會超過200顆的

但在蛋雞高齡化的時候 還用一箱200顆來統計就會出問題
因為市場上散裝蛋沒在跟你算顆的 都是秤種賣的

蛋行也沒有跟你在統計一箱散裝蛋到底幾顆
反正我一籃就20斤,一斤多少錢 雙方都公平

我以前買蛋都是趁假日到傳統市場買
我的個性會專挑小顆的
一來比較划算,我通常都能挑到11~12顆一斤
二來小顆蛋是由年輕雞產蛋的機率比較高 相對品質會比較好

但我之前已經快一個月買不到了
因為假日睡比較晚,我通常是9點多10點才去市場 早賣光了

這周特地不到七點就去市場 終於買到了
也有看到新規定

一人限購10顆 員工隨機抓10顆給你
除了破蛋之外不能換 早上七點20分就賣光了

我特地看了一下 每個人結帳金額都超過一斤
那家蛋 一斤57元 我前面大概10幾個人 每個人十顆蛋都超過60元
我手上那十顆蛋是 64元 換算10顆蛋1.12斤 平均一顆蛋0.12斤
換算成20斤 是167顆而已

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一箱200顆是從以前到現在都這樣算 可是散裝蛋只有重量是正確的,因為市場只會提供重量 他也告訴你一箱是20斤啊 你自己隨機傳統市場去秤看看 1斤幾顆啊