Re: [討論] 從台南美食來看 台南死忠的很正常
覺得台南至少還保有自己的文化，反觀台北
台北現在充斥著中國文化，重慶小麵酸辣粉四川麻辣滷牛雜
這些在南部的確是少見很多，可能嚐鮮的人少吧
不過台南文化也有逐漸北漂的趨勢
虱目魚肚、蚵仔煎、吳郭魚、海產粥，吃飯時間總是人滿為患
問過幾個南部上來開店的老闆都賣到能養家了
台北的文化以前都說是牛肉麵吧
不過自己吃過幾家，只能說有店家個人特色
但難以代表台北的文化就是牛肉麵，沒什麼典故
反而眷村美食才應該算是，畢竟台北早期外省人多XDD
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.171.58 (臺灣)
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推
台北牛肉麵是因為有神奇的老張
我吃過的地方有 大同區 小林 老地方 天母 忠誠 北車 劉山東 中正 玖伍 濟南 老張我印象最深的應該是士林老張厚燒餅
→
馬囧愛吃牛肉麵 下屬才搞台北牛肉
→
※ 編輯: s78513221 (42.79.171.58 臺灣), 12/02/2023 13:33:27
麵節
推
牛肉麵本來就眷村美食
推
台北有美食？？？
75
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[閒聊] 台北代表美食是牛肉麵會很奇怪嗎如題 古早漫畫我是大廚師 主角是一個辦桌世家的人 來到台北學習![[閒聊] 台北代表美食是牛肉麵會很奇怪嗎](https://i.imgur.com/SyIIIQ3b.jpg "[閒聊] 台北代表美食是牛肉麵會很奇怪嗎")
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[問卦] 為什麼一堆人跳出來幫台南人說話？各位親晚上好 最近有一部夯劇讓大家討論的沸沸揚揚 不過就是一位台南到台北生活的女子 現實中很多這種人啊 當然在戲劇上會誇大一點5
Re: [新聞] 網酸「台北女子圖鑑」把南部人拍成智障奇怪 平常都在說台南物價低 隨便都是便宜又好吃的東西屌打台北 現在又說台南物價其實跟台北差不多..？ 到底想怎樣啦3
[問卦] 台北有啥料理或餐廳可以屌打台南的?如題 扣掉台北的山東麵食或牛肉麵 因為台北外省人多~南部很難做的贏人家外省人 那除此之外 台北有啥美食料理餐廳是可以屌打台南的?4
[問卦] 台南牛肉湯跟台北牛肉麵那個早？就是啊 台北牛肉麵 是一群老芋仔 早期來台灣賣的 印象中只有眷村才吃得到
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