Re: [討論] 從台南美食來看台南死忠的很正常

s78513221 發表於 2023/12/2 下午1:29:18

看板HatePolitics標題Re: [討論] 從台南美食來看台南死忠的很正常作者

(月亮兔)時間Dec 2 13:29:18 2023推噓 3 推:3 噓:0 →:2

覺得台南至少還保有自己的文化，反觀台北
台北現在充斥著中國文化，重慶小麵酸辣粉四川麻辣滷牛雜
這些在南部的確是少見很多，可能嚐鮮的人少吧

不過台南文化也有逐漸北漂的趨勢
虱目魚肚、蚵仔煎、吳郭魚、海產粥，吃飯時間總是人滿為患
問過幾個南部上來開店的老闆都賣到能養家了

台北的文化以前都說是牛肉麵吧
不過自己吃過幾家，只能說有店家個人特色
但難以代表台北的文化就是牛肉麵，沒什麼典故
反而眷村美食才應該算是，畢竟台北早期外省人多XDD

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推

lbowlbow 12/02 13:30台北牛肉麵是因為有神奇的老張

我吃過的地方有大同區小林老地方天母忠誠北車劉山東中正玖伍濟南老張我印象最深的應該是士林老張厚燒餅

→

Hohenzollern 12/02 13:33馬囧愛吃牛肉麵下屬才搞台北牛肉

→

Hohenzollern 12/02 13:33麵節

※ 編輯: s78513221 (42.79.171.58 臺灣), 12/02/2023 13:33:27

推

Behind4 12/02 13:33牛肉麵本來就眷村美食

推

chong17 12/02 13:34台北有美食？？？

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