[問卦] 台南牛肉湯跟台北牛肉麵那個早？
就是啊
台北牛肉麵
是一群老芋仔
早期來台灣賣的
印象中只有眷村才吃得到
台南牛肉湯喝了400年了嗎？
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.75.188 (臺灣)
※ PTT 網址
推
應該近幾十年才流行的嗎
→
農業時代你說要把牛宰了去做湯 我看你
→
會先被老一輩的人撈起來
啊有人說 府城年代城內就沒有人務農 這個跟吃牛的關係是？ 早期宗教也是勸人不要吃牛
推
牛肉湯不知道怎麼炒起來的 明明就很普通
→
其實是高雄
推
※ 編輯: kingtama (223.139.75.188 臺灣), 11/26/2023 19:46:34
台灣人以前不是說不吃牛
推
牛肉麵是岡山，不是台北好嗎？
爆
Re: [問題] 日本的食物很單調？→ alinalovers: 早餐吃麵線、肉燥飯？？？ 08/25 09:08 會喔 不要忘記漢堡跟三明治是美國人影響過來的 在台北的時候早上會吃大腸麵線、蚵仔麵線喔 早上來一碗滷肉飯配上嘴邊肉、肝連肉，再來一個炸豆腐，超爽der![Re: [問題] 日本的食物很單調？](https://i.imgur.com/rsMQ4Yab.jpg "Re: [問題] 日本的食物很單調？")
52
[閒聊] 台北代表美食是牛肉麵會很奇怪嗎如題 古早漫畫我是大廚師 主角是一個辦桌世家的人 來到台北學習![[閒聊] 台北代表美食是牛肉麵會很奇怪嗎](https://i.imgur.com/SyIIIQ3b.jpg "[閒聊] 台北代表美食是牛肉麵會很奇怪嗎")
44
[問題] 牛肉湯到底是不是被炒起來的食物如題 剛好八卦在講牛肉麵 有講到牛肉湯 讓我想到 其實很久很久以前 我真的沒聽說台南有在喝牛肉湯耶![[問題] 牛肉湯到底是不是被炒起來的食物](https://i.imgur.com/uzRAlcKb.jpg "[問題] 牛肉湯到底是不是被炒起來的食物")
7
[問卦] 台灣最好吃的牛肉麵在哪?如題 想請問一下 台灣最好吃的牛肉麵在哪 台南嗎 因為聽說台南的牛肉湯很有名7
[問卦] 為啥牛肉麵在台南不有名？一說到台南大家就會想到牛肉湯 啊牛肉麵不就是牛肉湯+麵 那為啥台南的牛肉湯有名牛肉麵卻不有名啊 卦？ --4
[問題] 關於中藥湯底的牛肉湯問題小弟特別喜歡吃有中藥底的牛肉湯 無論是台南牛肉湯還是牛肉麵店的清燉牛肉麵 都有一種淡淡的藥香味 但嘗試自己在家煮的話，會發現香料味過重 我猜測應該是八角等等的材料的味道
[問卦] 牛肉湯+麵=牛肉湯麵台南牛肉湯很有名 各個縣市都有自己的牛肉麵 台南牛肉湯+麵 484=牛肉麵？ 這樣會好吃嗎？2
Re: [問卦] 原汁牛肉麵的“原汁”，是什麼？原汁通常是原味的牛肉湯，可是跟台南的牛肉湯不太一樣 可能是部位不一樣，有時候原汁又跟紅燒的很像 主要是看個人喜歡什麼口味罷了。 --![Re: [問卦] 原汁牛肉麵的“原汁”，是什麼？](https://i.imgur.com/CaDOI8pb.gif "Re: [問卦] 原汁牛肉麵的“原汁”，是什麼？")
1
[食記] 台南二牛牛肉湯: 爽快清甜的牛肉湯頭網誌版: 餐廳名稱：二牛牛肉湯 地址：708台南市安平區安平路570號 電話：06 222 6292![[食記] 台南二牛牛肉湯: 爽快清甜的牛肉湯頭](https://pic.pimg.tw/tin1ingg/1654609885-55550363-g_n.jpg "[食記] 台南二牛牛肉湯: 爽快清甜的牛肉湯頭")
[食記] 台北中正 御牛殿東門店 療癒牛肉湯餐廳名稱：御牛殿麵食鍋物東門店 消費時間：2023年/07月 地址：台北市中正區臨沂街 70 號 （近捷運東門站 1 號或 2 號出口，步行 1 分鐘，7-11 旁） 電話：02-2356-3468![[食記] 台北中正 御牛殿東門店 療癒牛肉湯](https://live.staticflickr.com/65535/53014199282_01bbae3357_c.jpg "[食記] 台北中正 御牛殿東門店 療癒牛肉湯")