PTT評價

[討論] 要先定義什麼是海鮮

看板HatePolitics標題[討論] 要先定義什麼是海鮮 作者
RichWomen
( 瘋狂愛 )
時間推噓26 推:30 噓:4 →:48

我來講句公道話 海鮮海鮮 重點是在"鮮"

問題癥結點是少問一題
什麼東西是海鮮 ? https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B5%B7%E9%AE%AE

海鮮又稱海產、海味[1][2]、海貨,是指海洋中可食用的生物[3],大部分海鮮屬於魚類、甲殼類(蝦、蟹)、軟體動物或棘皮動物。雖然海帶、海藻等海洋植物也是常用來烹飪美食的食材,但是海鮮主要還是指海產動物。字面上,只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮,經乾燥脫水或其他方式保存的則稱為海產,例如乾海產。另外,有時河裡或湖裡的食物也會被稱為海鮮,雖然嚴謹來說應該稱為河鮮和湖鮮,或通稱為水產。
----
就像我會覺得冷凍魚片是海鮮 但這不是海鮮 這是海產

海鮮是指現撈的海產 ... 這樣講除非是常跑漁市 不然的確很難吃到現撈海鮮 XD

就像"爭鮮"迴轉壽司 30元一盤 ... 但充其量這是"海產海味" 根本不是"鮮" ...

--
| | ◢▇▁▂▃▂▄▅▄︿ ▄▂ ψKeroro
∪∪● '' = = _◢ ` Gunsou
_﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ /◢◤/// `
︵-. `
︿ ` ◢ ◣CC ▋◥ ︿
6 ) ' ==== \ ▎◥ \ '

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.134.26 (臺灣)
PTT 網址

jorden09/07 07:52師爺 給翻譯翻譯什麼叫做他媽的海鮮?

zero0007209/07 07:52下一篇:夜市牛排算不算牛排?

※ 編輯: RichWomen (36.235.134.26 臺灣), 09/07/2022 07:55:01

nightwing09/07 07:54https://i.imgur.com/tHFsrCU.jpg 中秋節必烤石斑魚

tim01234509/07 07:55一般人對海產跟海鮮的認知就那樣~除非常吃的吧?

mirroshadow09/07 07:55下一篇,幫柯文哲做事算不算狗狗

geordie09/07 07:56中秋誰跟你烤石斑,石斑是煮湯用的

mirroshadow09/07 07:58中秋多半烤秋刀魚吧,畢竟應景

pttshawn09/07 07:59中秋節當然是烤秋刀魚,一尾10元很貴嗎?

Zuiho09/07 07:59反正現在為了護航連鮪魚生魚片都不算海鮮了 照這樣護航大概

Zuiho09/07 07:59只剩近海抓的到的沒凍過的才能叫海鮮 其他鮪魚鮭魚白鯧魷魚

Zuiho09/07 07:59通通不算 因為他們冷凍甚至變乾....很好笑 真的

nightwing09/07 08:00https://i.imgur.com/n8DA5Qk.jpg 應該要去問陳吉仲吧

holyhelm09/07 08:01最好笑的是端吳郭魚和蚵仔麵線出來的吧。這種朋友減少往

holyhelm09/07 08:01來比較妙

chyou200309/07 08:01現撈欸那種店在本大叔觀念中就是比較貴,不能常吃

CHENXOX09/07 08:01翻譯翻譯

geordie09/07 08:03當天急速冷凍的才讚

CHENXOX09/07 08:03很多遠洋撈起來都船上直凍保鮮 在中国這些也都不配當海

CHENXOX09/07 08:03鮮 真滴笑死

nightwing09/07 08:03https://is.gd/W5t2IH 這是農委會發的新聞稿

coeXist09/07 08:06冷凍石斑烤起來超腥超難吃 哪個天才會買這個來烤

cttw1909/07 08:07冷凍保鮮都不算了呀?這嚴重了

somehog09/07 08:08不管啦,只要能嗆爆支那琳,就算牛蛙田螺也能算海鮮

nightwing09/07 08:09遠洋漁獲先排除在海鮮行列之外 虱目魚才是真海鮮

Drkate09/07 08:16吻仔魚算海鮮嗎?

MBAR09/07 08:19只有生食級干貝才算海鮮吧

cttw1909/07 08:20要這樣講現撈的可不一定就鮮,很可能會在水缸使用藥物

quiet9309/07 08:21要先定義甚麼是奢侈,好嗎,你根本搞不清楚重點

quiet9309/07 08:21你要不要說一下一餐吃多少錢叫奢侈

quiet9309/07 08:21再來討論這個奢侈的餐費可以吃到什麼

quiet9309/07 08:22吃到飽一堆都破千,也沒人會用奢侈形容,好嗎

CHENXOX09/07 08:25北海道生食干貝也是冷凍的 在中国人眼中484也不配當海

CHENXOX09/07 08:25

CHENXOX09/07 08:29臺灣就連日本料理常用的鮭魚 鮪魚 海膽 鮭魚卵都4冷凍

cerberi09/07 08:29對負債幾百萬的家庭 多少錢是奢侈呢

CHENXOX09/07 08:29都不配當海鮮 笑死

pickchu2200109/07 08:29我的定義法是看淡海水,不過是個人定義

pickchu2200109/07 08:29不能當正確標準

cerberi09/07 08:30碰到海水能生存的就叫海鮮呀

quiet9309/07 08:31一堆家庭現在都嘛負債幾百萬,誰買房不是負債幾百萬

cerberi09/07 08:31水母-->海鮮 海蝦-->海鮮

louissuper09/07 08:31所以爭鮮要改名爭產嗎

cerberi09/07 08:31陸龜-->不是海鮮 魯夫-->不是海鮮

dakkk09/07 08:33爭鮮應該是指新鮮食材^^

pickchu2200109/07 08:33她講這話只是讓支持者打手槍爽一下

pickchu2200109/07 08:34和小智之前講雙碩士沒抄襲一樣,版上一堆吱持者不也

pickchu2200109/07 08:34是拿來打手槍?

pickchu2200109/07 08:34面對的客群不同罷了,內容真假重要嗎?

arur8209/07 08:36講不過一般人的印象要開始說文解字了@@

Miseryz09/07 08:42海帶應該也算吧?最便宜的海鮮?

ferb09/07 08:44有人在偷臭boogieman

quiet9309/07 08:47到底要多便宜啦,吳郭魚一隻才多少錢

quiet9309/07 08:48自己煮,一家人一餐吃一隻吳郭魚,分配到的費用可能是20

quiet9309/07 08:48元(80/4)

quiet9309/07 08:49窮人說的海鮮,怎麼可能是干貝龍蝦

ss115elite09/07 08:50你覺得沒讀書的楊丞琳 會分那麼細嗎

piliwu09/07 08:55才負債幾百萬我都千萬算 買隻龍蝦壓壓驚

piliwu09/07 08:56我這種負債累累的鮭魚吃到快吐了

zyic09/07 09:02現撈要便宜,魚市場一堆,幹他媽,台北人不要來宜蘭搶啊,

zyic09/07 09:02把價格堆高再說不便宜,去你的台北人

TeaEEE09/07 09:06海鮮就是seafood

pkpkc09/07 09:07貴到爆的海鮮乾貨算海鮮嗎XD

eric99909/07 09:20你乾脆講貴到大家都吃不起的才叫海鮮好了

eric99909/07 09:21所以海鮮粥要改叫水產粥喔?哈哈哈…

eric99909/07 09:24為反而反

HenryLin12309/07 09:27烏魚子也被除名了,好可憐哪。

boogieman09/07 09:39公鯊洨 台語都是講呷海產 誰跟你呷海鮮??還自己定義海

boogieman09/07 09:39鮮不等於海產喔??

wwpuma09/07 10:10海鮮要問臣又

zyic09/07 10:44海鮮不就49後,那群難民再講的,敢他們一群沒靠過海吃飯的嘴

zyic09/07 10:44特別大聲

zyic09/07 10:47台語也是海產,從來就沒有鮮字,有的是青,而不是鮮,鮮不會

zyic09/07 10:47拿去指食物,而是鮮卑人,懂嗎,假中國人

Szss09/07 10:57廣東人沒吃過狗母沙很氣

yeay09/07 11:14照你的定義,在魚市場也不算海“鮮”,畢竟從海上撈起來可能

yeay09/07 11:14有處理過,或者加了冰塊,已經破壞海裡生物的原始狀態,根本

yeay09/07 11:14不夠資格叫海“鮮”。

yeay09/07 11:14嚴格來說,以食物3秒定律來看,當海洋生物離開海裡超過3秒鐘

yeay09/07 11:15就不算海“鮮”。所以就算魚市場的魚頂多是比較接近海鮮的海

yeay09/07 11:15產而已。

yeay09/07 11:15所以,結論就是,海鮮真的很難取得。

ZeroArcher09/07 16:30鮮不會拿去指食物?你真的是台灣人嗎?