[食記] 上野匠烤肉飯、佳味(便當鐵三角搬遷)

上野匠烤肉飯　網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49470072

佳味快餐便當 ～原便當鐵三角搬遷至西大路
網誌圖文好讀完整有更新版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/44544136

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消費時間：2024/10
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上野匠烤肉飯　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49470072

　　食品路十月有間便當店新開幕。
　　店名為「上野匠烤肉飯」與巨城旁民生路上的上野烤肉飯，差了一個字。

　　一樣是連鎖店，賣的產品極為相似。
　　不過店名有差別，店的基色、LOGO不同。
　　且店家粉絲頁寫的是新竹區總店，兩家並非同一連鎖便當店。

　　「＊野烤肉飯」，新竹至少還有一家，也是連鎖店，是吉野烤肉飯。
　　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/42340084

　　這類的烤肉飯便當，品項通常分烤、炸、黑胡椒、滷四大分類。
　　便當盒上的便當品項較少，目前Menu，便當價位是100～120元。

　　新竹店面沒有騎樓，櫃台、廚房直接在面路的店面裡。
　　外帶可完全不進店，不過要加辣菜圃或包湯，還是得走進去。

　　店前有懸掛部分便當品項照片，也看得到所有便當品項。
　　但價位得看點菜單，便當只有少飯／不飯的選項，單點白飯是10元。

　　買過烤雞排飯（105）、烤雞柳飯（100）。
　　便當盒大，對比之後，雞排、雞柳就顯得較小些。
　　又因擺放方式（蓋到配菜格上），這便當看來沒有爆盒的視覺感。

　　烤雞排／雞柳，都有裹薄粉，烤肉醬色不深，只在裹粉的不分顏色深些。
　　不過味道吃來倒不會很清淡，口味算重。
　　雞柳看來份量較少，但全無骨頭，肉也較嫩些。
　　適合大口吃肉，懶得吐骨頭的人。
　　配菜有三，看來不賴，但與主菜一起吃來，整體就偏油膩些。

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新竹市東區食品路138號　0975-902552　
10:00～14:00　16:00～20:30　週日公休　
上野匠烤肉飯-新竹區總店

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佳味(便當鐵三角搬遷)　https://pure816.pixnet.net/blog/post/44544136

　　新竹火車站至竹女之間原有便當鐵三角：升一排骨、行家燒臘排骨、佳味。
　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/44373235

　　行家2019/5搬遷並漲價，而佳味則在原址經營至2024/5，後遷至西大路。
　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/42678443

　　相較於原址2021/1菜單，多是70元便當，但也還有一小半便當不用70。
　　佳味搬遷後，則是改為便當70元起跳，大多是80～95元便當。
　　雖說感覺調漲不少，但至少是還維持全品項未破百的便當店。

　　搬家後，環境比在原址寬敞整潔多了。
　　不過不知是因去的時間還是地段關係，感覺生意不如之前。

　　內用外帶還是有偏甜紅茶及湯可飲用／取用。
　　湯基本就是紫菜蛋花湯。

　　搬遷後，沒點油炸的排骨／招牌、雞排。
　　點過燒肉、三杯雞（75）、醉雞（80）。

　　燒肉偏乾硬、三杯雞入味不死鹹。
　　醉雞雖是冰的，還好飯夠熱，把最雞溫成涼，不至於吃來太冰冷。

　　配菜量沒很多，沒到爆格狀態，算有3.5格的量，有變化，但不到可自選。
　　配菜口味不算重，不會過於鹹油。

　　以價位來說，佳味便當與目前市面上大多便當店相較，算便宜的。

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中華路二段286號<原址開至113/5月底>
新竹市西大路93號　03-5241366　週日公休　佳味快餐便當

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