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[閒聊] 新竹翟九

看板Hsinchu標題[閒聊] 新竹翟九作者
loser1
(基輔羅斯進軍烏拉山以西)
時間推噓29 推:32 噓:3 →:37

原本翟九也吃了廿幾年,
但疫情時期帶便當少外食就沒去。

今年去發現改了裝璜,
風水改得很不好:

店面變成有切角,從曙光方向去很容易因隔壁的店面沒開以為該店公休;

點菜改用app,煩冗費時無實益;

店內大概因疫情加改裝潢時少了很多客人,我女兒說這裝潢看起來就是浮誇難吃文青店,要招客應該用白牆像原本那樣。

覺得會倒。

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.141.215 (臺灣)
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jshuang 09/03 18:22感覺就是接班的人想這樣搞阿

allen18880 09/03 18:23應該超過5年沒去吃了

Mulsanne 09/03 18:34竹北遠百應該是二代經營的 菜單不一樣

condenza 09/03 18:50肉燥乾麵很好吃 希望別倒@@

lovewhite 09/03 18:51點菜改APP很多店家都改這樣了吧 不會用應該也是能跟

lovewhite 09/03 18:52他們要紙本的菜單 我上次去吃也差點以為沒開 然後重

lovewhite 09/03 18:53裝潢後價格上漲了 現在乾麵要100起跳

ming60406 09/03 18:59笑死 重新裝潢 還要顧及顧客的風水

開店最重要是集客, 讓客人找不到門口以為沒開的 九又四分之三月台式裝潢, 很危險。

bluechuan 09/03 19:17到底好吃嗎

味道沒變。

HOPEFIRE 09/03 19:20這開到信義A13真的有傻眼

Noreendong 09/03 19:22您是長輩嗎?管人家店面裝潢風水,點餐app也不會用

Noreendong 09/03 19:22,應該有60歲了吧

如果用app可以跟老老闆一樣快,那app很好。 不然就是本末倒置。

orzkk88 09/03 19:29也是有好吃文青店

orzkk88 09/03 19:31嗯是爸爸年紀的老學長欸

peterkan 09/03 19:39竹北華興重劃區有一家分店,外觀看起來很豪華.

hyouun 09/03 19:40好吃但是好貴…

mars1314 09/03 19:49難怪路過都以為翟九都沒有開XD

evians 09/03 19:56老闆還當起YouTuber

andy56 09/03 19:56近期去法庭旁聽,聽到該店少給加班費,沒有告知員工

andy56 09/03 19:56特休權益

savag 09/03 20:13覺得會倒+1

ps0411 09/03 20:48新竹很多店家都這樣,重新裝潢後一定漲價,好像是顧

ps0411 09/03 20:48客該幫他分擔裝潢費用一樣

don323 09/03 21:05老店幫補血。怎麼你去哪貼文都會有噓呀

yuherngshi 09/03 21:06他就老店移到旁邊 哪管你風水..

yuherngshi 09/03 21:10說到重新裝潢漲價的店 大來燒臘那個漲幅有夠噁

yuherngshi 09/03 21:10還開了一堆分店 成本明明要下降 結果大漲價XD

dreammerhuan09/03 21:12之前在新竹店附近工作 ,只買過一次

dreammerhuan09/03 21:12太貴了啦。。。

HEMs 09/03 21:36覺得蠻好吃的啊

atlas123 09/03 21:56貴到誇張

w124552 09/03 22:03竹北這間吃過唯一一次

w124552 09/03 22:03因為吃到白開水肉燥湯麵

w124552 09/03 22:03就是將麵放進碗中再倒進白開水的湯麵

w124552 09/03 22:03湯是完全完全沒有鹹淡

w124552 09/03 22:03整個覺得誇張,價錢也不便宜

w124552 09/03 22:03從此看到、有人提我就只有一句話

w124552 09/03 22:03不要去~~~

ToMobaby 09/03 22:34

bonnie512w 09/04 00:03住竹北翟九附近真的不會去吃...店員雷就算了麵也難

bonnie512w 09/04 00:03

ny40yankees 09/04 00:15老店很好吃啊,只是貴了點

playdoom 09/04 00:31上次在竹北遠百吃一次,應該再也不會去吃了,一個平

playdoom 09/04 00:31民食物,買到這價位,我只能說曲高和寡囉

myheartest 09/04 00:42確實難吃

myheartest 09/04 00:42貴沒關係 但不要難吃 麵條糊糊爛爛的很難吃

suii 09/04 02:09二代全面接手 家裡老人應該不太會想去了 價格跳太貴

suii 09/04 02:09 賣牛肉麵不考量老客人實在不好

antirazin 09/04 02:24以前巨城那間小時候常和家人去吃,很好吃

jennyfish10209/04 02:25餐飲業整體軟體提升很重要啊!整個電腦數據化搭配

jennyfish10209/04 02:25的不是只有點餐,還能做全部流程控管,一旦操作方

jennyfish10209/04 02:25式穩定下來,接下來展店就是複製貼上,再整合所有銷

jennyfish10209/04 02:25售進貨人流數據,你覺得不好用,不代表老闆整體是弱

那就是 APP 太爛,速度必須至少跟人手點餐一樣快才行。

jennyfish10209/04 02:25化的,能接班擴點的,都是很強的接班人,老一輩能

jennyfish10209/04 02:25放手,新一代才會願意接,味道才能繼續下去,就算

jennyfish10209/04 02:25有些味道有調整,但起碼生意還是延續下去

生意要延續下去第一點是店面要給客人看到,不然不如收掉。

zebra79979 09/04 07:09廣告打很大,廣播常聽到

uaiauaia 09/04 08:09覺得普通,他的價格可以有更好的選擇

※ 編輯: loser1 (1.168.136.227 臺灣), 09/04/2023 10:20:22

hinew167 09/04 11:41老老闆我以前都叫他二肥叔叔

看他兩手都是傷疤,也該退休了看小孩可以玩多久。 至少店裡坐起來比川六刀削麵舒服。 新竹老店收起來的很多,信義沙茶牛肉麵跟家竹亭都不見久矣... (我也帶便當好幾年了....)

※ 編輯: loser1 (1.168.136.227 臺灣), 09/04/2023 12:18:42

Rolflin 09/04 14:41家竹庭還在東門國小附近

snownow 09/04 14:58重裝以後還沒吃過,看GOOGLE評論挺慘烈的....

Michelleting09/04 15:47一直都覺得不太好吃

mars1314 09/04 16:09看一下yt原來到第三代了,難怪會有新改變

lovy 09/04 17:52家竹亭新竹市店搬到仁愛街 竹北店也有在經營

不見去

BronnyJames 09/04 18:32遲早玩爛

ann99 09/04 19:025.6年前在巨城對面吃覺得不錯,後來到將軍村實在覺

ann99 09/04 19:02得cp值超爆低,竹北遠百的完全不想走進去看菜單

※ 編輯: loser1 (1.168.136.227 臺灣), 09/04/2023 19:02:56

jnf72727 09/05 02:01風水什麼的見仁見智啦,不過門口那塊斜角和櫃檯

jnf72727 09/05 02:01真的不知道設計的人在想什麼,桌子間隔也是窄到

jnf72727 09/05 02:01一個不行,冷氣也不冷,吃個麵熱得要死

yrlinb 09/05 13:58吃過覺得不好吃

carrie1022 09/05 21:42曾經遇過漏開發票,對這家店完全失去信心

我吃了二十幾年,他都有開發票,別這麼兇!!

※ 編輯: loser1 (60.251.196.233 臺灣), 09/06/2023 17:48:46