[食記] 新竹三角公園手推攤車 高麗菜飯,芋頭粥

[新竹．中央市場] 三角公園無名手推攤車 高麗菜飯、芋頭粥

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消費時間：２０２５／０５
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　　中央市場外，三角公園對面，新竹生活美學館旁，有攤早餐無名手推攤車。
　　這攤擺在武昌街上，鄰近西門街、東前街。
　　據說幾乎是全年無休（僅大雨不出攤），約06:30開賣，約十點前售完即收。

　　手推攤車上大小五六個保溫桶。
　　通常有三款主食、一款湯、有些滷菜。（好像還有一款沒標品名的甜湯。）
　　　　（主食固定：芋頭粥、高麗菜飯，輪流換炒冬粉、炒米粉、炒麵）
　　攤車上有掛主食、湯的品名。
　　之前並未標價，現在主食有標價40元，湯品沒標價。

　　這天來訪時，尚未八點，芋頭粥卻早早售罄。
　　高麗菜飯、炒冬粉都還有半桶吧！

　　湯是苦瓜湯，一碗是45元，老闆娘舀湯時，有特地舀排骨。
　　苦瓜湯還有放些許酸菜調味，湯喝來微苦回甘。
　　這料給的不少，湯又好喝，雖比主食貴，但很值得一嚐。

　　點了高麗菜飯，滿滿一碗塞得頗緊實。
　　點餐時不知可加辣，但有其他客人點炒冬粉加了辣。
　　看了那紅豔豔的自製辣椒，趕緊掀蓋補加辣，^^b。
　　被辣椒蓋住大部分的高麗菜飯，猛一看還以為是油飯。
　　但飯裡還有不少高麗菜、肉絲，單吃就頗美味，更推薦加辣。

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新竹市東區東前街69號（是攤位後方建築物的地址，攤位在武昌街上）
06:30～售罄

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06/12 22:01