歡迎光臨尖石文萱居

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真人版星露谷物語

星露谷物語是一款大受好評的電玩遊戲，故事主線為主角遠離塵囂，回到已故爺爺的農舍，按照自己的意思展開鄉村生活。讓許多嚮往田園的都市人在虛擬遊戲裡一圓夢想。

位於台灣新竹尖石鄉有一塊可愛的園地，名叫文萱居，其主人張先生雖然沒玩過星露谷物語，然而他的現實生活和這款遊戲相當雷同。文萱取自於他和太太名字中各一個字，兩人從人口稠密的新北市搬到僻靜的尖石新樂村已經將近十年，親手打造水電配置、戶外窯烤設備。菜園、果樹和魚池，也通通靠自己。

果樹有咖啡、芭樂、木瓜、火龍果等等，菜園有高麗菜、生菜、卦菜、四季豆等作物，魚池除了觀賞用的鯉魚，還有另一個魚池飼養食用的吳郭魚。農村樂趣無窮，張先生原本只是實驗心態，告訴自己退休後住個五年七年看看，也許再轉手他人。如今他笑稱：「回不去都市了！想要一直待在這裡。」

歸隱尖石

會決定落腳尖石，海拔較高的尖石相對涼爽的氣候是吸引他們的關鍵。可以在此深深體會跟都市不一樣的土地與自然之美。

這裡水質清澈，附近的鄰居種植有機高麗菜，不噴灑農藥，每年五月的夜晚看得到螢火蟲飛舞林間。田間也常看到野生猴子，或者是猴子咬過的果菜。猴子也有自己的品味，嚐過一口，覺得不好吃的蔬果就會丟棄。猴子特愛玉米，因此種玉米的農民都格外小心。

張先生也從自己的果園、魚池學到許多都市遇不到的經驗。第一年他沒有事先研究，在文萱居四處都種下火龍果，不久就觀察到火龍果只有在全日照的地方才能順利長大。 養起吳郭魚池後，張先生會向其他也養魚的人討教。吳郭魚食量大，排泄物也多，是青苔快速生長的營養品，因此要常常換水。因為愛乾淨，即使寒流來襲，仍堅持穿暖一點出門幫魚換水。他的勤快帶來的收穫，就是吳郭魚沒有絲毫土味，要說肉質媲美石斑也不誇張。

在山上永遠有忙不完的題材，張先生跟太太坐下來喝茶時，還會順手剝自種咖啡豆的殼，全數剝好後再用小型的爆米香機手搖烘豆。操作多次後，他找出最適合自己泡拿鐵的烘培時間，以及讓愛喝黑咖啡的朋友讚賞的烘培條件。

興趣廣泛的張先生不止涉獵園藝、料理，還學習薩克斯風。茶餘飯後，山谷裡餘音繞樑。喜歡自然、美食、音樂的三五好友在此世外桃源相聚，反璞歸真，快樂無比。忘憂於天地之間。

獨樂樂不如眾樂樂

原本只有自己住的打算，但是因為朋友們來過以後都讚不絕口，聲稱想介紹更多的朋友來玩，文萱居於2019年開始轉型成民宿，讓大家也有機會來體驗「來去鄉下住一晚」的休閒模式。

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