[閒聊] 竹北夏慕尼 主菜失望 其餘皆佳
當天是老婆請的生日大餐
本身就是王品集團的擁躉
今年光是我付錢的就有以下8筆
https://i.imgur.com/tOA4pM0.jpg
https://i.imgur.com/x6zDPP5.jpg
其他家人付款、朋友聚餐大概有25-30次
但昨天是我第一次在夏慕尼內用餐點
1.服務貼心，99分
唯一扣一分是我個人的問題，我覺得問折扣的時候不需要聲音大到旁邊的人都聽到。
自己詢問的時候沒感覺，但我對面跟旁邊的客人詢問的時候，略有刺耳
但依然不掩夏慕尼的親切、迅速到位的服務
2. 水果沙拉就是水果沙拉，不驚艷也不難吃；其他包含前菜、湯品、麵包與沾醬都非常好吃
（尤其是我朋友推薦的吃法，松露蒸蛋吃一半之後拌入生洋蔥）
炒飯更是所有我吃過的鐵板炒飯top one
主菜的石斑跟干貝也讓人驚艷
但這個牛排…
3. 失望的牛排
https://i.imgur.com/qUJ6Oth.jpg
我個人的理解，這叫一半熟了一半沒熟
在這種價位的餐廳吃到這種牛排真的讓人很失望
尤其是昨天剛吃過Friday的莎朗
還有自己在家做的牛排
https://i.imgur.com/EtEp2RY.jpg
焦殼要薄、內側要勻稱
端上那種內側生到牟牟叫的牛排真的ok?
我這邊先澄清一下
牛排上桌前會先給你2/5 左右讓你品嚐熟度
我只要吃最邊邊的一塊 所以沒發現
我老婆只覺得普通，但沒特別command
(旁邊的女士就有直接請廚師複煎過）
所以我覺得沒當場反應 我們也有責任
但我發現的時候已經只剩這一片了
當下填寫問卷，服務人員也超級快速的詢問
當下有展示照片給他看
雖然他似乎不太清楚我想表示的
但當下直接說希望在補做一份給我們or 詢問我們還想吃什麼
當下我已經吃了2碗超好吃的炒飯，所以就婉拒了
服務真的非常優秀 ，不是詢問我們需不需，而是他希望可以補充
讚讚讚
最後給這次用餐4星評價
除了牛排不行之外、水果略普。其他都讓人非常滿意 （包含其餘主菜的叻眼、石斑與干貝）
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生意真難做
師傅廚藝比我還慘？
夏慕尼要吃鴨胸
鴨胸有酒 怕開車被抓QQ
夏慕尼牛排竟然退步成這樣
我想吃你做的沙朗
那個鴨胸的酒燒完幾乎不存在了吧
這牛排是…
牛排XDDDD
覺得竹北店真的有比較差 在板橋吃整體除了甜點都很
滿意 甜點是夏慕尼硬傷
謝謝你的誠實分享
夏慕尼不就去看料理過程而已 其他跟同集團差不多
原po這感想沒什麼問題吧？即使不好吃也給了4星
內文command應該是想表達comment評論？
吃了好幾次，發現第一次煎的都會很生，朋友能接受，
我不能接受都請他再煎熟一點（不要看到紅紅的）。
唉 只能靠炒飯吃飽
吃過一次就...服務很好
這就是新竹的buff 嗎？
這牛排看起來超難吃
覺得問題是，他熟的地方太多了…這樣再煎也只能超
過7分，正常應該是3分開始調吧
我覺得夏慕尼的問題是到了甜點飲料整個水準大墜落耶
跟前面的東西比簡直像是在吃兩家不同價位的店
竹北夏慕尼給我的印象很差，居然讓客人聽到服務生
間在討論另外一個客人的外貌...
王品系列的牛排都不好吃
沒點鴨胸 看來不懂王品體系
鴨胸好吃 推薦
這牛排看起來真的不行= =
王品牛排才真的較難吃 夏慕尼是體系中我覺得最好的
竹北的王品也比台北的難吃
每次上二樓都覺得我是誰我在哪？？
現在是給我85度C的布朗尼和飯店附的薄荷茶包嗎 ？
他鴨胸真的好吃，而且牛排在家自己能做
現在選擇這麼多還在吃王品
欸你煎的好棒喔 灰質層控制很好 想求手法
45
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