[食記] 竹北同。暖選鍋物，好吃的天然食材

(若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明)

餐廳名稱：同。暖選鍋物
地址：新竹縣竹北市勝利一路105號1樓
電話：03-5507105
營業時間：1130-1430；1730-2200
價位範圍(每人)：每鍋320起

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好讀圖文版

https://aerith1111.pixnet.net/blog/post/47617829

這間位在竹北勝利一路的火鍋我已經去吃過很多次

每次去吃都相當相當滿意

而且未來也是會繼續去支持的程度XD

主要是因為食材我覺得比較健康

除了有各種不同肉類可以選擇以外

肉類以外的火鍋料都屬於比較天然的食材

加工食品的火鍋料嚴格來說只有燕餃以及豆皮

而且豆皮還是沒炸過的手工生豆皮，也算健康

當然，店裡也提供火鍋料的加點

不過至少就我個人來說

一個個人套餐我每次就都會吃超飽了，不需要加點

配料有青江菜、高麗菜、南瓜、刺瓜(應該是)、絲瓜

水蓮、黑木耳、金針菇、玉米、番茄、燕餃

手工生豆皮、香菇等

每樣食材都相當好吃，玉米超級甜!!!

水蓮清脆的口感也讓人超愛

吃火鍋喜歡吃原型食物的人會很喜歡

肉類的部分因為我不吃牛肉

所以每次都是點豬肉

這裡光是豬肉就有5種選項

從台灣培根豬、黑毛豬、活菌豬

到美國紅櫻豚豬以及高人氣的西班牙伊比利豬都有

若有選擇障礙的人也可以選擇拼盤

看是要三種台灣豬都來一些

或是要三個不同國家的豬肉一起上都可以

對有選擇障礙的人真的是很貼心

可以一次吃到各種不同的食材

肉的份量也不少，擺盤也很精緻不隨便

另外這次有再加188的加購海鮮組

不到200就有扇貝、小卷、蛤蠣、鯛魚與鮭魚

我覺得相當划算，海陸都可以同時吃到

另外每一鍋都會附一顆蛋以及白飯、手工麵、冬粉擇一

白飯很Q以外，上面還會有紅藜麥

醬料區選擇也蠻多的

辣椒除了有生辣椒以外，還有特製炒過的辣椒醬

供大家自行調配

飯後甜點我們每次都會選擇百香果冰以及紫米紅豆湯

百香果冰不是隨便調配的

而是吃的到果粒與原汁的感覺

用下面裝了冰塊的杯子一起呈現超加分

整體用餐環境也相當舒適乾淨

室內天花板由於是採用工業風

簡潔沒有壓迫感

除了三五好友一起聚餐相當適合以外

也有提供吧檯的個人鍋區，相當貼心呢

到那邊用餐也蠻常遇到外國人去光顧

推薦給喜歡吃健康鍋物的朋友們!!!!!

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