[食記] 新竹東區 川島家便當專賣

餐廳名稱：川島家便當專賣
地址：新竹市東區關東路102號
電話：0965077978
營業時間：(週六公休)
早上11:30~下午01:30；下午05:00~晚上07:30
消費時間:2021年06月~2021年07月

好讀網站圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2021/07/chuandaojia.html

====== 本文 ======
川島家位於新竹市關東國小正對面，每次用餐時間經過總是有排隊人潮，生意不錯。
▼餐廳外觀
https://tinyurl.com/yfumfmz8

菜單
川島家的便當價位在NT$85~NT$110之間。
▼菜單
https://tinyurl.com/yk69mo89

餐點欣賞
便當類
川島家的便當都含:烤時蔬、3樣副菜、主菜、米飯。
▼便當外盒
https://tinyurl.com/ydmhyghc
▼烤時蔬-種類會換。
https://tinyurl.com/yesvzpew
▼3樣副菜-種類會換。
https://tinyurl.com/yebqmoej
▼米飯-採用日本壽司米。
https://tinyurl.com/yjksc5xe

招牌醬烤雞腿(NT$110)
▼招牌醬烤雞腿-烤雞腿的皮不是酥脆而是彈性的口感，肉質軟嫩適中。 皮上不會有明顯刷過醬的感覺，但卻有鹹香的滋味，滿特別的。
https://tinyurl.com/yjazro6q
https://tinyurl.com/yzedrt2r

泰式檸檬雞腿(NT$110)
▼泰式檸檬雞腿-和招牌醬烤雞腿料理手法相同，不過醬換成酸甜的泰式檸檬醬。
https://tinyurl.com/yg9yc7z3
https://tinyurl.com/yzf2256z
▼泰式檸檬醬
https://tinyurl.com/yznlx5n8

鹽烤雪花豚(NT$100)
▼鹽烤雪花豚-這是川島家裡我最愛的便當！ 厚彈、有著炭烤香氣的雪花豬肉，以薄鹽調味，非常好吃！
https://tinyurl.com/yert6l8p
https://tinyurl.com/yfzte9fu

川島酥烤豬排(NT$95)
▼川島酥烤豬排-鹹甜口味的酥烤豬排，不油，但稍嫌乾硬。
https://tinyurl.com/yjmbt494
https://tinyurl.com/yzvblgyw

檸香挪威鯖魚(NT$100)
▼檸香挪威鯖魚-鯖魚皮帶焦香，但肉質的油潤和軟嫩度就還好。 魚肉帶刺，要小心食用。
https://tinyurl.com/ydmo3uzk
https://tinyurl.com/yjybmejc
https://tinyurl.com/yf6f5k9s

魚排佐莎莎醬(NT$100)
▼魚排佐莎莎醬-魚排的肉質滿嫩的，本身就有滋味，外層另刷有酸甜的莎莎醬。
https://tinyurl.com/yh86dy6f
https://tinyurl.com/ygpp3dgx
https://tinyurl.com/yh3yvpc9

季節限定主餐(時價)
胡麻味噌鯛魚(NT$100)
季節限定主餐會不定期更換，本期是胡麻味噌鯛魚。
▼胡麻味噌鯛魚-鯛魚的肉質較細密，皮雖然不酥，但能增加魚肉咀嚼的口感。 醬料是帶著胡麻柔順感的味噌醬，滿好吃的。
https://tinyurl.com/yjtlnhlx
https://tinyurl.com/yfmp2t7u
https://tinyurl.com/yz2l4e34

總評
川島家的便當不以重鹹的方式料理，而且和一般平價便當店比起來，菜色精緻許多，價格卻又不會貴太多。 難怪生意一直不錯！

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