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[食記] 新竹|壹碳烤串燒。25元起雞湯白飯吃到飽

看板Hsinchu標題[食記] 新竹|壹碳烤串燒。25元起雞湯白飯吃到飽作者
starsunny14
(星晴)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XukXWHS ]

作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 新竹|壹碳烤串燒。25元起雞湯白飯吃到飽
時間: Sat Jan 15 23:29:34 2022

餐廳名稱:台灣壹碳烤居酒屋
消費時間:2022年/1月
地址:300新竹市東區忠孝路168號
電話:(03)571-1168
營業時間:17:30-02:00(週二公休)
每人平均價位:200元
圖文版本:http://suni.tw/taiwanone168/

新竹愛買周邊的忠孝路上有一家平價的串烤居酒屋店「台灣壹碳烤居酒屋」,

營業到半夜兩點,三五好友吃宵夜聚餐的居酒屋,內用可以無限享用雞湯加蔥花,

晚餐時段還有白飯吃到飽,菜單串物的價位大約是25~55元左右,

使用純木炭烤逼走不必要的油脂,不經油炸吃起來更健康,

吃飽喝足後還能在店內射飛鏢。



內用點餐居然還有擺盤,而且都會幫客人去除竹籤,並且切小塊,

這樣真的好配酒,難怪每次晚上經過都是滿滿的人潮。



甜不辣 25元

一串就是兩片甜不辣,會幫客人切成小小塊,烤過的甜不辣外層有香氣,

甜不辣本身就是超有口感,邊吃邊聊天最適合。



去骨雞腿肉串 50元

雞腿肉的份量不少,我們挑了一塊皮比較多的肉串,

烤完後的皮帶點焦,雞腿肉還是很有肉汁。



牛五花蔥肉串 50元

個人也很推薦蔥肉串,塞了滿滿的青蔥,咬下去超多汁,有些餐廳的牛五花蔥肉串,

因為包入的蔥太少或是蔥的品質比較低,整個肉串會都是牛五花的味道,

壹碳烤居酒屋的完全不會失敗。



糯米椒 30元

糯米椒一串只要30元,是一般碳烤店比較少出現的食材,

想要吃蔬菜的朋友,不再只有豆芽菜、杏鮑菇可以選擇。



醬烤銀絲卷 35元

這一份算是甜點,塗上獨門醬料後碳烤的銀絲卷,再配上煉乳,鹹甜的滋味還不錯。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.21.32 (臺灣)
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: starsunny14 (1.171.21.32 臺灣), 01/15/2022 23:29:54

ur83friend 01/15 23:52跟金山街的烤肉店相比,店內空間寬敞很多,附近好

ur83friend 01/15 23:52停車,東西也不錯吃

jiing0530 01/16 08:34上次去吃等了快一個小時,昏倒

rene3210 01/16 11:18去過一次,同樣等很久,重點是沒什麼人還可以等那麼久

rene3210 01/16 11:18也沒神奇的

botnet 01/16 11:56明明就一次店,寫得那麼好

ur83friend 01/16 21:35我吃的那次,好像也等了一會

starsunny14 01/16 22:31不過我當天去幾乎沒有等>< 可能當天剛好沒什麼客人