[食記] 新竹新豐鄉。半桶水烘焙坊

餐廳名稱：半桶水烘焙坊
消費時間：2022年/6月
地址：新竹縣新豐鄉福德街111號
電話：03-5594870
營業時間：10:00-19:00（週六 到1700）, 週日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_12.html

　　三年前造訪新豐鄉時曾想順道拜訪半桶水，無奈又遇店休
命犯，只好多年後再挑戰一次。

　　原抄得不少推薦品項，可是店家現在不讓客人入內挑選，
只能逐項詢問本日是否有販售，極為不便。這天一堆抄得的品
項都沒有（例如芋泥系列，或是肉鬆鹹蛋糕等），最後乾脆簡
單帶個輕布丁蛋糕和酥餅就罷。

輕布丁蛋糕 65元 芝麻起司酥餅 30元

https://i.imgur.com/AGk24Os.jpg

布丁蛋糕質地膨鬆，甜香中有明顯的鹹，讓人有些意外。
以手撕取食用挺舒服，飽足感不強，屬小品點心類型。

https://i.imgur.com/qCFFxcr.jpg

　　酥餅厚脆不酥，芝麻應是指表面灑下的，而非自己以為的
芝麻內餡。內裡有淡淡起司味，個人覺得和酥餅不太搭。

　　單以這兩個品項來說，布丁蛋糕表現尚可，酥餅便不大推
薦。並非需要特地前來的滋味（像我），路過順道一訪即可。

延伸閱讀：

新竹新豐鄉。康莊小吃
https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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