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[食記] 明園便當 (6菜1蛋1主菜) 、 緬甸風味小館

看板Hsinchu標題[食記] 明園便當 (6菜1蛋1主菜) 、 緬甸風味小館作者
pure816
(玫玫)
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[新竹] 明園便當 (含一整顆滷蛋共七樣配菜的80元便當)(35年老店)
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48273468

[新竹] 緬甸風味小館(華美 → 冠璇)(田邊貨櫃屋 → 清大旁小巷小店)
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48249600

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明園便當 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48273468

  在東大路與北大路交叉路口(郵務大樓對面),通常注意到的是姊妹飯桶。
  但比招牌大、佔地大,又正在交叉路口的姊妹,隔壁的明園便當更早搬到這。
  (姊妹飯桶不是搬遷過來,是直接開了間類似旗艦店的分店。)

  明園便當之前也在東大路,在現今錦華市場停車場那邊。
  更早之前,明園是在信義街。

  看網友與店家之間的留言,應該是信義街與東大路的明園,是親戚開的。
  是間已經開了35年的老店(民國76年開至今)。

  對某些老新竹人而言,明園是他們的回憶。
  而我是因五月看網友發文,才留意到明園。
  但那邊不是我平常覓食的地方,過了快一個月,在附近因撲空某間午餐,
才想起可以外帶這間的便當吃看看。

  明園便當前雖算很空曠,但這裡是人行道。
  而幾乎比人行道還窄的慢車道,是紅線,當然沒停車格。
  就算機車,也要在姊妹飯桶旁的北大路先停車,再走過來。

  明園便當,店前下方還擺著明園燒鴨的牌子。
  不過曾經的燒鴨飯與招牌飯,現已停售。

  今年三月才因物價飆漲調過一次價錢。
  沒想到六月我去過後又調漲了原本75元便當的品項:
               叉燒、控肉、排骨、鮮魚飯(80)。
  不過菜飯(50)、咔啦雞排飯(85)、雞腿飯(95)維持原價。
  是難得還有全品項未破百的便當店。
       (東大路的升一排骨也是,雞腿飯還只要90元。)
https://pure816.pixnet.net/blog/post/44373235

  若不論六月再漲,原本的便當售價,看來與升一排骨差不多。
  而現在算是有些略高些。

  不過主菜我尚未一一吃過,不確定主菜差別。
  若光論配菜,明園勝出。

  一共有七樣配菜,雖說每樣菜的量加起來不會比三或四樣配菜多太多。
  但光一整顆滷蛋,就覺得誠意十足。
  (雖然個頭有點小,還有些破皮,。)

  滷蛋雖小但有入味。
  苦瓜、青菜、高麗菜、胡蘿蔔、筍乾、豆干,有新鮮蔬菜也有加工品。
  這樣滿滿的配菜,每種味道也不賴(無過油、過膩、過鹹的毛病)。
  若就是50元的菜飯,超值得購買。

  主菜選的是排骨,店家直接給我滷排骨,不確定有無炸排骨可選。
  帶骨的滷排骨,應是炸過再滷。
  看來有點小,應該只是烹調時彎曲了。(但也不至於完全蓋住配菜。)
  排骨肉有些厚度,不會薄如紙,也不是被裹粉稱厚。
  只是味道偏鹹,單吃的話,口味實在太重。
  若配飯菜吃,雖偏鹹但不死鹹,十分下飯,會想再訪。

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新竹市東大路二段二號(東大路與北大路口旁/文化中心對面)
03-5313043 10:30~13:30 16:00~18:30 週日公休


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緬甸風味小館 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48249600

  在清大西門旁到光復路的這段水源街,路窄卻小吃林立。
  但平常不會特地騎車進去覓食,通常是從博愛街抄近路回光復路時經過。
  常經過的時間會是週日晚間,這邊店家都公休時。
  故這邊小吃雖多,但並未一一嘗試過。
  而緬甸風味小館一開始因店前攤位上的藍色價目表很顯眼,就很容易留意到它。
   (之前還有放紅底黃字的旗幟,主打泰式肉燥飯。)
  後來加掛了一張應該是含緬甸國旗的皇宮圖上印著店名,算招牌吧!


  翻看網路資料,這間店原本是在千甲路的貨櫃屋。
  原本是「華美」,到水源街變成「冠璇」。(店面都看不到,要看名片。)

  雖說以「緬甸風味」為店名,但不熟緬甸特色為何,不確定有緬甸菜色。
  主打的是「泰式肉燥」,另外有賣「涼拌木瓜絲」。
  算是一般認為比較偏泰式的菜色。
  看菜單,印象中比較偏滇緬料理的大概就碗豆粉吧!
  所以Google上,這間為「泰式緬甸風味館」,我覺得算貼切,。


  主食除了泰式肉燥,另外的炸醬麵,搭米線的餛飩或貢丸,看來偏台式。
           (在貨櫃屋時期,主食的選擇還比較多。)

  雖說也有雞排、鹽酥雞等炸物,但在「麵食館」不會特別想點炸物。

  就點了泰式肉燥乾米線(60)。
  泰式肉燥系列,一律有含蛋。(應該是被問煩了,海報有特別標示。)

  雖說這「米線」,我看來是「河粉」或說「米干」。
  不過不管名稱,這口感還蠻合胃口,。

  說是泰式肉燥,有點像是泰式打拋肉,但不知用的是九層塔還是打拋葉。
  肉、蛋都是先做好備用,米線+豆芽是點完再燙。
  外帶這樣一碗,碗看起來不算大,但因為無湯,米線很多很實在。
  泰式肉燥給的量也多,單吃很重口味,不過小心與米線拌開後再入口,鹹香帶些
微辣的風味,頗迷人。
  是沒啥肥肉有點筋的肉燥,吃來不膩口但也不至於乾柴。
  還蠻愛這款。


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新竹市東區水源街24號 0919-029168
11:00~14:00 17:00~19:30 六日公休


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skybrest 06/28 21:15

johnisme 06/28 21:25現在吃不到便宜的便當了

aiwheat 06/28 21:57謝謝分享清大西門那家,改天來去試試

isohera 06/28 22:06明園好處就菜多好吃,我家中午都吃

isohera 06/28 22:10姐妹飯桶,金山街/北大路/竹北分店.....本店有中央

isohera 06/28 22:10廚房

McAfee 06/28 22:42文章不錯 但看了很多篇想建議照片可以拍多一點 圖

McAfee 06/28 22:42不要縮小拼湊

dcqip 06/28 23:40便當首推津香排骨

oiuj07 06/29 02:41跟風吃過一次覺得口味還好,就是偏淡的家常口味,

oiuj07 06/29 02:41吃飯時間排隊大概要排20分鐘…個人不會特別再去買

oiuj07 06/29 02:41來吃

monlica 06/29 10:03風味小館前幾天也第一次吃,吃餛飩麵和燙青菜,料給得

monlica 06/29 10:04很多,算是cp值很不錯,口味偏重,吃到最後會有點醎

monlica 06/29 10:06已列入我覺得值得再訪的店家了

avalox 06/29 13:00明園算是吃粗飽,但是配菜很有誠意了

avalox 06/29 13:01小時候是燒臘,但原址蓋新案後被住戶嫌棄烤鴨的煙

avalox 06/29 13:01只好搬離。賣了30年便當,佩服給推

gglking 06/29 15:38吃過明園的控肉 太硬 但菜給的大方

vickyjay1 06/29 15:59明園只是以量取勝吧....菜色口味很不行欸

isohera 06/29 22:27明園的菜炒的算好吃的,我都吃菜飯

skybrest 06/30 21:02