[閒聊] 宜蘭日常CP值最高在地食材是?
以獲取蛋白質來比較
南部的牛肉,養殖漁業,水果(酪梨之類) 在當地吃都是相對便宜
宜蘭的話有什麼當地食材 for 獲取蛋白質來說是宜蘭吃很超值的?
我想到是早期的豆漿(但目前豆類也都進口不算在地食材)
有什麼是宜蘭獲取蛋白質來源的優勢食材
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雞蛋優質蛋白質,全台價格一樣
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蝦子?
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香魚?
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小卷和魚
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去買雞胸肉來煮
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鯖魚
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酪梨 蛋白質?是油脂吧
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全聯豬肉 後腿肉 或頰心肉 某幾天會比較便宜
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說到宜蘭就是鯖魚
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魚啊,行情沒被打壞前,去南方澳大買魚貨是婆婆媽媽的週
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末行程
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海鮮
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要嘛去漁港 要嘛去冷凍廠
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鴨肉?
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鯖魚,放山雞
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海鮮 唾手可得
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冷凍廠的鯖魚竹莢魚真空包一夜乾
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自己去釣魚?
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鯖魚算嗎
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Re: [新聞] 蛋價漲!專家曝12食材也有蛋白質 還能降一句話就可以破壞整篇 蛋本身就是好的蛋白質 它就是集好、便宜、容易取得於一身的蛋白質 不吃蛋去吃植物性蛋白 從效率上來說就是比較差1
Re: [討論] 替代雞蛋的方法不是很多嗎?用其他蛋白質取代雞蛋根本94假議題! 我就問除了健身仔跟肌少症恐慌仔,是有誰會在乎蛋白質… 人們重視缺蛋根本點在於各種各樣的蛋料理,OK? 更別提一堆點心跟食品都需要雞蛋調味跟添加。 雞蛋早就是各種料理的最基本食材,結果你政府大內宣說可以用肉類豆類取代其蛋白質?1
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