[食記] 南方澳漁港 金媽祖白皮肉丸!
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現在外國觀光客不多的南方澳漁港蠻不會太擁擠,有非常多漁船停泊在港口,晴天到訪時湛藍的海水與漁船、天空形成一幅很有張力的畫面!沿著岸邊走,可以看到漁船上還有人在工作著,各式各樣的漁船非常有看頭!
沿著港灣街邊,有許多海鮮餐廳、魚乾零食販賣、還有鮮魚湯小吃、米糕、花生糖冰淇淋潤餅捲,但我覺得最好吃的是這間金媽祖白皮肉丸,店裡只賣純米做的肉丸和肉羹湯!生意依舊很不錯!
媽祖白皮肉丸就在南天宮旁邊的巷內,對面是有名的蘇澳港廟口廖榮川米糕。
肉羹湯沒有太複雜的調味,湯頭一點都不油膩!肉羹的裹粉不會太厚,吃起來就是紮紮實實的肉羹口感!灑點香菜就這樣吃,很單純的漁港美味!
白皮肉丸跟我在其他地方吃到的肉圓完全不同,米做的皮吃起來很柔軟,即便放進油鍋裡加溫,也不覺得油膩,裡面包的餡料是簡單的絞肉,淋上微甜的醬汁,吃起來很清爽!很適合夏天的口味!
南方澳漁港周圍有很多停車位,開車前來非常方便唷!
《餐廳資訊》
金媽祖白皮肉圓
宜蘭縣蘇澳鎮江夏路臨時攤販集中場19號
03 996 9040
營業時間:11.00~17.00 (每週一公休)
地圖連結:https://goo.gl/maps/xfVS7QChuQwt9shq8
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