[問題] 浴室防水與開放式廚房問題

中古屋格局如圖:https://imgur.com/a/CE1WY2R

防水問題:
主臥浴室(右上)有浴缸及乾濕分離各一套
現況是對應的主臥牆角跟客廳牆角都有些壁癌(腳踝高度左右)
A師傅說浴室浴缸及乾溼分離的磁磚只要打掉腳踝高度的重做防水就好
B師父說整間浴室的腰部以下的磁磚都打掉重做防水
當然預算來講A師傅開的比較低, 想問防水效果會差很多嗎?
(自己猜想因為水往下流,所以會長時間積水的腳踝高度做好防水是不是就夠?)
P.S. 我浴缸會打掉然後弄個獨立浴缸

廚房問題:
左下方是廚房(跟客廳無門間隔),廚房的上方是餐廳(薄牆間隔)
原本考慮把牆打掉做中島(只有需要更多的檯面,不需要在中島安裝水槽或是瓦斯爐)
後來師傅建議牆中間挖個方形的孔,下方牆加厚後上面放個石材桌板即可
但也有人建議打掉上半部的牆,依樣放個石材桌板,上方還可以放置吊櫃
因為預算考量感覺第二個方案會貴比較多
只是想問有沒有人家裡用過第一個方案感想如何的?

感謝

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