[食記]栃木宇都宮-餃子專門店正嗣(鶴田店)
店 名:餃子專門店正嗣(鶴田店)
地 址:栃木県宇都宮市滝の原1-3-39
營業時間:內用11:00~14:00(或賣完),外帶11:00~賣完為止
休 日:禮拜二、禮拜三
推薦食物:餃子(煎餃)
最低消費:210日圓(6顆)
官 網:https://gyouzamasashi.com/
造訪日期:2024年10月
從日光開下山會經過宇都宮,宇都宮最有名的就是餃子了,
日本只要說到餃子一般來說都是指煎餃,水餃的話是水餃子
但是我在日本從沒吃過好吃的餃子,皮不焦脆,肉的口感也像是在吃沒彈性的肉丸,
台灣的煎餃不論哪間都大勝。
不過宇都宮的餃子會出名想必是有原因,光宇都宮市的餃子店就有200多間,甚至自稱是餃子之都,裡面最有名的連鎖店是正嗣餃子專門店和MinMin餃子店,
在往東京的路上稍微繞一下會經過的其中一間正嗣分店(鶴田店),
店裡空間不大,座位都是吧檯座位,大約坐15個人就會坐滿。
https://i.imgur.com/90T2Rqo.jpeg
正嗣的菜單只有餃子跟水餃子,
由於有過去吃日本餃子的經驗,我們不敢貿然嘗試,
只在餐券機各自點了1人份(6顆)的餃子來吃,店裡是建議一個人要吃2-3人份才會飽。
看著店長把餃子煎好送上桌,拿起筷子馬上來試試味道,
焦脆的外皮、多汁的肉餡與爽脆的青菜口感混合起來非常搭配,
沾醬的醬油也是很搭外皮與內餡,好好吃啊,
完全顛覆我以前對日本餃子的印象,
我們每個人吃了1人份後都覺得不夠,想要再加點時店員卻跟我們說賣完了,
才下午兩點而已耶(後來上網查才知道這間分店內用只開放到兩點),
而且往身後一看,後面排了一堆等外帶餃子的客人,
看來以後得專程安排到宇都宮的餃子之旅了
https://i.imgur.com/UlNxDOC.jpeg
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[問卦] 宇都宮餃子哪一家最好吃?最近迷上看日本youtube到處吃 有一集是去宇都宮瘋狂吃餃子 大家都知道宇都宮的餃子應該是日本最出名 那麼問題來了 宇都宮哪一家的餃子最好吃 --48
[食記] 宇都宮餃子之旅 9間店家評比造訪日期:2020/11 -- 圖多網誌版 --45
[問卦] 宇都宮有啥好玩的?去了那麼多次關東 竟然一次都沒去過日光 日光旁邊就宇都宮 宇都宮最有名的就是餃子 水餃子 煎餃 日光跟宇都宮怎麼玩比較頂 兩天夠玩嗎 --32
[閒聊] 想到宇都宮會想到什麼?如題 宇都宮 一定是餃子吧 第九季五郎去宇都宮 一間小店有開朗的阿姨20
Re: [問卦] 宇都宮餃子哪一家最好吃?特地去宇都宮這種冷門都市旅遊的人還是有的,就是我 因為宇都宮有非常漂亮的櫻花,而且非常少旅客前往 有去過日本追櫻花的朋友們就知道,櫻花盛開的日期哪裡不是塞爆18
[問卦] 宇都宮的餃子 真的被台灣餃子屌打嗎?肥肥我排的東京日光一日遊啦 晚上回來的時候 在宇都宮換車 能順便吃餃子 但爬文下來14
[問卦] 日本的餃子是不是有點奇葩安安 本巨巨前陣子跑去日本玩啦 日本人484很會惡搞餃子啊 餃子可樂餅這什麼鬼東西 根本碳水爆彈 還有餃子之都 宇都宮的餃子套餐 水餃子 煎餃 白飯6
[問卦] 請問八方四海屌打宇都宮煎餃嗎?各位午安啊 午餐打算吃什麼? 魯宅今天來宇都宮 想說來就是吃餃子於是就找了間店 點了煎餃跟炸餃子2
[遊記] 抽餃子籤看寶物的宇都宮二荒山神社圖多好讀部落格版本: *宇都宮有名的餃子吃過了!那餃子籤抽過了沒? 有抽過宇都宮二荒山神社( Futaarayama Jinja )的「餃子籤」嗎?一般跟朋友提到「宇 都宮」,大家好像第一時間腦中都會浮現出「餃子」;沒錯!根據報導,日本總務省2019- 餐廳名稱:宇都宮餃子館 消費時間:2023年8月 地址:1-23 Kawamukocho, Utsunomiya, Tochigi 電話:+81286003570 有圖有真相網誌版: