[食記] 大阪 茶屋町Factory Cafe,梅田人氣午餐
店 名:茶屋町Factory Cafe 茶屋町 ファクトリーカフェ
地 址:大阪市北区芝田1丁目7 2 阪急かっぱ横丁 梅田芸術劇場前
營業時間:11:00~23:00 (午餐 11:00~15:30 (L.O 15:00)
休 日:每週一二
造訪日期:2022/11
網誌版 https://yukigo.tw/blog/post/48580408
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梅田的茶屋町Factory Cafe,是人氣超高的梅田午餐餐廳,主打義大利料理
茶屋町Factory Cafe午餐提供點任一主餐
附多達40種麵包吃到飽、外加10款飲品喝到飽的服務
而且餐廳不限時,最多能吃好吃滿四小時半,每天中午都大排長龍,非常受歡迎
麵包控我們之前看過『水野真紀的魔法餐廳』節目介紹後,就默默把這間筆記起來
這天安排住梅田Umedaholic Hotel,也有部分原因是因為想來吃這間 哈
茶屋町Factory Cafe鄰近阪急的大阪梅田站,位在餐廳雲集的阪急河童橫丁中
我們真的小看了Factory Cafe的人氣,來的這天正逢週末,11點到時餐廳外早已大排長龍
餐廳官網只提供晚餐訂位,所以想吃中午的套餐含麵包吃到飽只能現場排隊啦
我們排隊時,人潮已經快排到轉角了,大約等了一個多小時才終於排到
建議想吃選平日中午來,可能人潮會少一點
餐廳外觀以仿舊木板搭配大片落地窗打造出現代風
門口的菜單,茶屋町Factory Cafe中午提供九種不同主餐
中午主餐價格約落在日幣1200~1800之間
假日價格會貴100日幣,整體來說稅後價都在日幣2000以下
中午只要點主餐,就能享用麵包與飲品吃到飽服務:晚餐則是提供單點窯烤
餐廳裝潢得挺時尚,氣氛很不錯~
中午時間座無虛席,很受女性歡迎
店內深處的廚房是半開放式的,能看到廚房的工作狀況
入席點好主餐後,就能拿著小盤子跟夾子去挑選想吃的麵包了
最重要的自助麵包吃到飽,全都陳列在店內吧台處
同時間吧台上大約有十五種麵包輪替,會一直更換不同口味
麵包甜鹹口味都有,都會切成小塊方便夾取,份量不大,可以輪著吃很多不同口味
簡單看一輪麵包~炒麵麵包、丹麥麵包
可頌、餐包、鬆餅、巧克力丹麥、法國麵包等等
明太子麵包是我覺得最好吃的,看到請直接夾三塊
當天還吃到這款焗烤的番茄麵包,相當好吃
還有現炸的咖哩麵包
喜歡吃熱麵包的話,吧台上有阿拉丁烤箱能加熱
除了麵包自助吧以外,還有十種飲品的飲料自助吧,冷熱飲都有
這天提供的飲品:莓果紅茶、茉莉花茶、橘子水、蘋果汁、柳橙汁、烏龍茶
冷熱伯爵茶、冷熱咖啡、冰牛奶、綠茶與熱水
吃一輪麵包與飲品後,主餐也差不多快要上桌了!這裡上菜很快速
主餐我選了起司漢堡排 日幣1628(假日1738)
除了漢堡排外,還附上烤馬鈴薯、兩朵花椰菜與一顆小番茄
漢堡排口感很柔軟,吃起來有肉汁不乾澀,搭上一片融化起司增添鹹香滋味
多蜜醬給了不少,也能搭配麵包享用,用陶盅上桌還不錯,不會太快冷掉
家人選了香草雞腿排沙拉 日幣1738(假日1848)
在日本外食蔬菜不多,這盤的組合有沙拉有雞腿的確不錯
生菜上除了淋醬外,還灑了帕瑪森起司粉,吃起來味道更好
雞腿排用香草醃漬過,肉質挺嫩,但雞皮我覺得還可以煎的更脆一點
這裡的麵包才是本體,麵包控妹妹吃了好幾盤
我覺得最好吃的是明太子法國麵包,法國麵包烤的脆脆的,吃起來鹹香有嚼勁
丹麥與可頌系列我覺得普通
日本吃到的可頌常常都有點太軟,沒有歐式可頌的層次酥脆感
做過麵包的話,就會知道麵包大多都是用一款基底麵團做不同的口味變化
日式麵包口感較為柔軟,如果偏好歐式麵包的嚼勁,這裡提供的選擇就不多了
但喜歡日式麵包的話,這裡的確有不少口味能一次滿足,雖然吃到後面當然會有點膩啦
這天吃到的吐司有巧克力、藍莓、抹上奶油的烤土司等
這天的MVP番茄焗烤麵包
番茄醬搭配大量起司的焗烤麵包
熱熱吃超讚,有點像在吃Pizza,可惜想拿第二輪時已經空了
這天除了主餐外,我們大概吃了十多種麵包,雖然澱粉就是佔胃容易飽
但這裡的麵包都切成小塊,一口氣吃了十幾種口味也是挺滿足的
午餐有主餐還附麵包與飲品放題,日幣兩千有找的確很吸引人
喜歡日式麵包的麵包控們,來到梅田時可以來吃看看唷~
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