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[食記] 東京 喫茶You,銀座老字號蛋包飯

看板Japan_Travel標題[食記] 東京 喫茶You,銀座老字號蛋包飯作者
HIKARU5
(Yukikikiki)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:3

店 名:喫茶You
地 址:東京都中央区銀座 4-13-17 高野ビル1F
營業時間:11:00~16:30 *低消為每人一杯飲品
造訪日期:2023/07
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網誌版 https://yukigo.tw/kissa-you-ginza/
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喫茶You是銀座的喫茶老店,以招牌歐姆蛋包飯最受歡迎,是人氣超高的東京蛋包飯

喫茶You在IG上相當紅,人氣比我想像的高很多,一開門就大排長龍,沒排隊還真的吃不到

簡單分享喫茶You菜單,給蛋包飯愛好者們參考


喫茶You鄰近東京METRO跟都營線都有經過的「東銀座站」

從東銀座站5號出口出站後大約步行兩分鐘就能抵達

附近有這兩年人氣很高的五代目花山烏龍麵、炸豬排店「イマカツ 銀座店」等

我大約假日早上11點走過來,每間都在排隊,果然是美食激戰區

喫茶You位在高野大樓的一二樓,建築外觀貼滿紅磚,感覺相當復古


我大約當天開門前抵達,店前已經大排長龍

迅速加入排隊人龍中,排隊的客人會沿著人行道外側排隊,內側留給行人通行

排隊的不只日本人,排我前面的是韓國人,連在海外都小有名氣

我當天大約排了40分鐘左右,終於前進到門口了


因為喫茶You一天只營業五小時半左右(11:00~16:30)

這裡不提供訂位,只能現場排,想吃可得早點來,避免撲空啦

終於排到了!被帶進一樓的吧檯座席

1970年開業的喫茶You裝潢很樸實,是有點歷史感的洋食喫茶店

近年很流行昭和風的復古喫茶店,所以喫茶You才會每天都排爆吧


喫茶You低消為每人一杯飲品,但如果點含飲料的套餐就不在此限

餐點有蛋包飯、拿坡里義大利麵、咖喱飯、歐姆雷蛋捲、漢堡排等等

另外還有各種三明治選擇,搭配一杯飲品的套餐價位為日幣1500

冷飲如果要加漂浮(一球冰淇淋)的話須加日幣100


看不懂日文菜單的話,店家有提供英文菜單

單點的飲品與甜點菜單

套餐的冰咖啡,冰咖啡已經事先調至固定甜度,喝起來冰涼順口不會太甜膩


歐姆蛋包飯套餐 オムライス 日幣1500

套餐包含歐姆蛋包飯與一杯自選飲品

很多蛋包飯都是用歐姆蛋將番茄炒飯包起,這裡則是分開組合在一起的概念

先在盤上鋪滿番茄炒飯後,放上色澤完美的歐姆蛋捲,擠上番茄醬

用湯匙輕輕一壓,歐姆蛋捲就被切開來了,超級軟嫩

番茄炒飯幾乎不太有配料,吃得到少許洋蔥丁

番茄醬調味溫潤均衡,炒飯乾爽不會太濕黏,蠻好吃的

搭配歐姆蛋的番茄醬則是稍稍偏酸,兩種味道不太一樣


重點的歐姆蛋非常滑嫩,半熟的歐姆蛋口感滑潤又帶點綿密感

加上濃郁的奶油香,真的邪惡又美味

搭配偏酸的番茄醬能稍稍解膩,如果怕口味太重的話建議先把番茄醬刮到一旁

整體份量不算太多,一人輕鬆完食

櫃檯還有販售胸針跟蛋包飯的同款食玩,太可愛

這裡只收現金唷~結帳只能付現


喫茶You的蛋包飯真的有其獨到之處,滑嫩的歐姆蛋軟滑又綿密,搭上番茄炒飯非常合拍

吃過後就知道為什麼會大排長龍了

可惜這次一個人來,不然我也好想吃看看歐姆蛋三明治啊!

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※ 編輯: HIKARU5 (49.159.4.110 臺灣), 02/05/2024 21:30:01

TT 02/05 21:58推一下老派咖啡店

acergame5 02/05 22:20要排太久就不值得了

eightting 02/05 22:29想請問原po吃飽出去時外面還是大排長龍嗎

eightting 02/05 22:32答案已經在網誌看到了XD

gomile888 02/06 03:38除非排隊人少,不值得排太久

Akirachiu 02/06 05:08去年底去京都的分店都是不用排隊,如果剛好分配到

Akirachiu 02/06 05:08特別的位置還可以玩復古小遊戲

TT 02/06 13:06喫茶me似乎就不用排隊

g9123204 02/06 17:2110年前去的時候可以直接進場,去年排好久才吃到T_T