[遊記] 下關唐戶市場 週末限定海鮮市集 來吃河豚
造訪日期:2022/12
圖文網誌版:https://reurl.cc/eDYl3m
下關市的唐戶漁港是西日本一帶最大的魚市場,在每逢週末(週五、六及日),以及國定假日時,市場的一樓就會變成海鮮屋台街,販售各類新鮮的生魚片、壽司、炸物等,尤其是其他魚市場比較少見的河豚刺身。
從JR門司港站出來,往海邊的方向走,就可以抵達前往下關的碼頭,碼頭內也有船前往巖流島等附近離島的船班,前往下關的船班也是蠻頻密的,每20分鐘一班,單趟船資成人
400日幣。
從門司港到下關的船程只需5分鐘,當天天氣非常好,出海沒多久,就馬上可以欣賞到壯觀的關門大橋了。
抵達下關後,往右手邊的方向前去就可以抵達唐戶市場,周邊也有一區生鮮伴手禮市場,另外還有一個猴子表演,這表演幾乎長駐在這裡,周末來這裡都有機會碰到。
一進入販售的區域,馬上就看到河豚刺身了,切得薄如蟬翼的河豚,逐片擺成扇形,真的非常好看呢~而且都有清楚標上價格,不怕被砍菜頭。
唐戶市場的營業時間是10:00~15:00,但15:00前店家就全收攤了,最好選擇在10點至11點期間抵達,逛完唐戶市場,還可以去周邊的神社及門司港一遊。
較便宜的河豚拼盤都是放在攤販的冰箱內
除了刺身外,也有處理好的河豚,不得不說,價格真的不便宜~
除了河豚外,這裡其他海鮮種類都不少,看到各類的干貝、大蝦等都好想吃呢~
唐戶市場這裡有20多家販售壽司和生魚片的店家,所以不用一開始就急著購買,可以先慢慢走一圈,選一個自己最喜歡的店家。
因為是漁市場,這裡賣的壽司自然多以生魚片壽司為主,出發前有看了一些疫情前的文章及影片,都說唐戶市場的壽司非常便宜,大部分都是百元壽司。
但隨著疫情及烏俄戰爭造成的物價上漲,現在百元壽司的選擇非常非常地少了,大部分都是200-400元壽司為主,一些更高價的魚種,則是落在600元或以上。
逛了一圈,就買了河豚刺身、綜合生魚片丼飯、壽司,以及螃蟹魚河豚味噌湯各一,這邊買也不便宜,這裡的總價也差不多逾6,000日圓了。原本市場內有一些座位區,買好後可直接在那邊享用,不過旅遊期間剛好是疫情期間,場內沒有開放內用,只好把這些餐點拿到外面的觀海步道隨意找個位子享用了。
不得不說,河豚的口感非常特別,吃起來非常Q彈,有點像吃雞肉的口感,最特別的魚肉的甜味非常明顯,嚥下去後還有一股回甘,非常特別。
同時也買了各類的壽司,因為壽司的價格跟自己原本預想的價格貴上不少,所以買的時候,有稍微節制一些,主要是買平時少吃的品種,像是穴子、鮪魚大腹、魚鰭等,不得不說,這裡的海鮮真的非常的新鮮~
當天是有買河豚跟蟹腿兩種口味的味噌湯,個人建議是買河豚口味的就好了,因為河豚口味是現場熬煮,魚肉的甜味是有煮到湯裡,蟹腿則是一般的海帶芽味噌湯加上剛解凍好的蟹腳,所以喝下去,兩者的味道是沒有融合的,加上蟹腳的份量不多,就只有小小一支蟹腳,而且價格還比較貴,個人是較不推這個口味。
望著這海景,一邊吹著冷風一邊發抖的狀態下吃完這一餐,吃得有點狼狽。雖然現在唐戶市場的生魚片與丼飯很難跟以前標榜的便宜劃上等號,加上用餐的環境也說不上舒適,但有機會來到門司港一帶,我個人還是非常推薦來這市場逛一逛,而且這裡附近還有很多的景點可以去,非常特別安排一天到下關-門司港一帶走一走。
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變貴了嗎?預定九月底要去的說
河豚便宜跟貴的差在份量嗎 還是說品質部位也不一樣?
二樓的迴轉壽司不知是否還在,旁邊的春帆樓也是台灣
歷史轉捩點
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Re: [問卦] 日本850円的生魚片,台灣賣多少老實說 覺得台灣生魚片普遍算貴 朋友說他去年 去東港買黑鮪 一盒記得8百台幣 看起來跟你照片分量差不多 他之後在台灣網購買海膽 說是北海道馬糞 一小盒1200台幣 送來後仔細一看 盒子上寫產地是ロシア(俄羅斯ww11
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Re: [問卦] 有人吃過河豚肉嗎?味道像什麼?口感心得跟你差不多 可是因為失眠跟想念日本 也來回一篇好了 覺得河豚生魚片 口感像是白肉魚跟花枝的中間 味道是清爽的 但必須沾點東西 比起他附的沾醬 我比較喜歡沾芥末跟醬油ww 2017 去到下關 唐戶市場那天接近中午2
[問卦] 幫我健檢一下九州這樣吃ok不ok近鄉情怯= = 三年沒回日本了 Day1福岡落地直奔小倉 吃鐵盤餃子/鰻魚飯/Shin-Shin/努努雞 晚上去皿倉山看夜景 旦過市場買草莓跟水果 Day2 隔天門司港跟下關 門司港吃燒咖哩 下關吃唐戶市場二樓的迴轉壽司 還有門司港的甜點店 (河豚就白肉魚 沒啥特別的= =)4
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