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Re: [問卦] 有人吃過河豚肉嗎？味道像什麼？

eno03 發表於 2022/6/26 上午7:04:49
看板Gossiping標題Re: [問卦] 有人吃過河豚肉嗎？味道像什麼？作者
eno03
 (健康也很重要)時間推噓 7 推:8 噓:1 →:19

※ 引述《bluebluelan (鈴谷のあまあま写生管理)》之銘言：
: 基本上魚 嗯 白肉魚都沒啥味道 差異不大 頂多是口感Q不Q 膠質多不多 肉細不細緻有差: 有人跟你唬爛說河豚的肉 風味濃郁 保證他沒吃過
: 我在日本吃過河豚生魚片 原本也是興致勃勃想說人生第一次吃河豚
: 嗯 切得很薄 很漂亮 像是擺盤像菊花一樣 很有雅緻
: 但是吃進去就 嗯 白肉魚 川燙去沾柚子醋是不錯拉 但是就是白肉魚沾柚子醋

口感心得跟你差不多 可是因為失眠跟想念日本 也來回一篇好了

覺得河豚生魚片 口感像是白肉魚跟花枝的中間 味道是清爽的

但必須沾點東西 比起他附的沾醬 我比較喜歡沾芥末跟醬油ww

2017 去到下關 唐戶市場那天接近中午

https://i.imgur.com/aoIM4Dx.jpg

https://i.imgur.com/CxhgSnh.jpg 大河豚

且不是假日(人多跟店家開的多) 我算選錯時間

因為快打烊又熱 攤位老闆便宜賣我這一堆

河豚是買一送一 兩盤1千円 海膽1千円 左下是鯨魚肉500円(對不起
https://i.imgur.com/zJP6bqc.jpg


總共2500円 當時匯率是0.28吧 約700台幣 朋友看到照片說蠻便宜的

想說還是習慣配山葵所以在市場買了一條

因為是一個人的行程 跑到二樓休息室去 第一次吃河豚

心裡想說 如果剛好毒素還在 我死在這也沒人知道T T
https://i.imgur.com/TU33Xo6.jpg


吃完之後就坐船去巖流島看決鬥了
https://i.imgur.com/K64M7Yw.jpg

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.224.228 (臺灣)
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piece1 06/26 07:06佩服你鯨魚肉吃的下

有點像生牛肉但比較腥 沾芥末醬油都能吃(對不起

推

Stupidog5566 06/26 07:08鯨豚肉聽說是最接近人肉的東西

推

piece1 06/26 07:10佩服的點是很腥，沒調味我入口不了

了解 我兩次都是吃生的 另一次在壽司店 也是令人懷念的東京不知名小店

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13055710/

推

glenmarlboro 06/26 07:11東京這樣大概要12000羊 也太便宜了

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glenmarlboro 06/26 07:11吧

推

gem810611 06/26 07:14你決鬥有看完嗎 最後誰贏？

因回程的小船 時間有限 只想在島上待一小時左右 下次去應該有結果

→

glenmarlboro 06/26 07:14阿 沒看到要收攤 那難怪 我買過15隻

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glenmarlboro 06/26 07:14牡丹蝦1000羊 原本三盒9000羊 要收

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glenmarlboro 06/26 07:14攤三盒3000羊 叫賣的聽到是台灣人

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glenmarlboro 06/26 07:15跟老闆報備變三盒1000羊 牡丹蝦吃到

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glenmarlboro 06/26 07:15飽XD

也很便宜啊 是在哪個市場吧 大阪黑門之類? 有次18:00買到超便宜的大份生魚片 吃得很過癮

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eno03 06/26 07:15應該攤子阿嬤看我傻肥 這時間還跑來 隨便賣

※ 編輯: eno03 (36.227.224.228 臺灣), 06/26/2022 07:21:13
推

Kalala321 06/26 07:15岩流島超無聊的

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Kalala321 06/26 07:16除了幾隻鳥和破船 沒了

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eno03 06/26 07:22當天人超少 有種淒涼感 沒去過這麼小的島

推

glenmarlboro 06/26 07:29就是黑門 那邊四點就收攤了 買回飯

→

glenmarlboro 06/26 07:29店冰著當晚餐吃

噓

ph777 06/26 08:30吃鯨魚肉

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a7610783 06/26 08:53鯨魚肉我是買罐頭的，說真的不好吃，像

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a7610783 06/26 08:53煮過頭的牛肉

推

jimhall 06/26 09:22鯨魚肉可以朔源，找到活的時候的影片看

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jimhall 06/26 09:23很多都是科研追蹤的魚

推

vansucker 06/26 14:18https://i.imgur.com/lWfTrIB.jpg
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vansucker 06/26 14:18個人認為要吃到好吃的河豚薄造り還是要

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vansucker 06/26 14:18去餐廳 所有食材包在河豚肉裡沾店家特

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vansucker 06/26 14:18調的醬汁清爽好吃 店家說疫情前有中國

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vansucker 06/26 14:19土豪旅行團去吃 結果嫌河豚肉太清淡 自

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vansucker 06/26 14:19己加了從中國帶去日本的調味料…
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