[食記] 東京酒場(5) 明亮的老派町中華酒場 味吉
店名:餃子の味よし 渋谷道玄坂店
地址:東京都渋谷区道玄坂2-16-6
電話: 03-5457-5077
營業時間:10:30~22:30
個人平均消費:1500日幣左右
適合去的時間:下午
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東京酒場網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/364423219
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2023年4月,個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比,僅供參考:
料理★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
酒水★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
環境★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
特色★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
再訪機率75%
「最好吃的,竟是有著濃濃懷舊風情的炸火腿。」
這是太太與京都友人的聚會,恰好下班經過澀谷道玄坂,就被拉過去一起聚一聚。
「餃子的味吉」是幸樂苑旗下的連鎖食堂居酒屋,據說在福島縣於昭和29年創立,算是幸樂苑集團的創始店。幸樂苑是連鎖的拉麵店,其風格有點像是日本常見的町中華,也就是地區型的中華料理,是日本每個小鎮的標準配備,就像每台汽車大多都有四個輪子般的町中華、洋食屋、日式食堂及壽司店。
「餃子的味吉」比較像是以餃子為核心,搭配一些油炸小菜,兼賣一個口味的拉麵,不含酒的品項約是30項左右,其中有不少是定食與各種搭配的拉麵。
但由於價格便宜,空間明亮,受到不少年輕女孩子的歡迎,不時能看到年輕日本女孩過來續攤,或是拿著一大杯啤酒配著切好的叉燒。
總之,大家辛苦了!乾杯!
我個人推薦無酒精的番茄氣泡沙瓦,味道很特別,搭配油炸小菜很清爽。
四種口味的餃子(餃子拼盤)。
這是太太幫我留的一道菜,算是比較知名的品項,有青醬餃子、塔塔醬餃子、咖哩餃子、拿坡里義大利麵餃子。
拿坡里義大利麵餃子是加上蕃茄醬跟起司粉,塔塔醬餃子就是搭著塔塔醬吃,這兩個跟青醬口味吃起來都一般,醬料跟餃子各走各的路,沒有交集。
最令人喜歡的是咖哩餃子,香氣跟風味除了跟餃子皮很搭之外,也能搭到內餡去,是這四個口味裡最推薦的。
雞腿排。
雞腿排也是很推薦的菜色,搭的是咖哩粉,可見真的是咖哩口味最好吃。
煮內臟。
我對於煮內臟的接受度很高,不過這裡的煮內臟真的太鹹,鹹到吃兩三口可能就要喝完一整杯啤酒。
之後有家店有我很喜歡的煮牛筋,我再推薦給大家。
炸雞。
表現一般,酥脆但肉汁較少。
員工餐丼飯。
叉燒肉太邊角,沒有油脂,蔥花真的太多,還有醬讓飯都濕濕的,吃起來讓我覺得好像員工福利不太好的樣子。
炸火腿。
我覺得是店裡最好吃的一道菜,麵衣厚度剛好,就像酥酥的火腿三明治,搭黃芥末或美乃滋都很合適。我個人特別喜歡淋上伍特斯郡醬,讓油炸外衣吸飽醬汁再柔軟一點,火腿的鹹香更襯得出來。日本炸火腿的店家越來越少,然而這家的炸火腿做得極好,算是小小的亮點之一。
至於這裡的拉麵及定食我覺得不用特地來吃,因為對面跟附近都有不少拉麵名店與餐廳,其中還有一家大排長龍的辣沾麵,所以這裡作為續攤剛好,酒水約有快60種,又沒有必點小菜,是很輕鬆的酒場。
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