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[食記] 兵庫尼崎喫茶日記:藝廊喫茶、老舖洋食屋

看板Japan_Travel標題[食記] 兵庫尼崎喫茶日記:藝廊喫茶、老舖洋食屋作者
sakyouz
(sakyouz)
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https://hiyori.cc/article/p/20587


日和喫茶日記,兵庫縣民的休日尼崎巷弄探險
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梅雨季正式來臨前的初夏巷弄散步,走訪了位於阪神尼崎車站周邊的老舖喫茶店「喫茶蜜」及洋食屋「グリル一平」。距離上回在部落格紀錄喫茶日記,已有好一段時間。有在看我更新的讀者應該都知道,平時我會花不少時間修圖&寫文,會在Instagram提前更新這次的散步紀錄,完全是因為太愛太喜歡這裡了,迫不及待想與大家分享


超過半世紀,佈滿爬牆虎的年代感藝廊喫茶店「喫茶蜜」
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妤T市位在大阪和神戶之間,這裡一直給我一種工業城鎮、治安欠佳的印象。每日通勤
經過卻不曾下過車,直到發現在地老舖畫廊喫茶店「喫茶蜜」。

這是我二訪喫茶蜜,初訪時專程前來,沒想到竟遇上國定假日午後公休。為了不要再錯過,這次在到訪前不忘先致電店家確認營業時間。



# 喫茶店結合在地藝術展品,關於喫茶蜜開業背景
偶然注意到雜誌介紹才決定一探究竟。綠、紅、白是組成喫茶蜜的元素,整棟建築外觀被綠植所覆蓋,猶如叢林般給人一種神秘力量。復古獨特的看板及門簾設計,更是散發著不可抵擋的魅力。

門簾上背對背的服務生出自店主朋友設計,自開業起一直沿用至今。



# 走進喫茶蜜,精心裝飾的復古質感店內空間
撥開門簾小心翼翼踏入店內,隨即被喫茶蜜的內裝空間深深吸引。昏暗的暖色調空間散發著安心感,空氣中更是瀰漫著淡淡的麵包及咖啡香。每個角落中皆置有收藏,值得細細品味。

店內以單條走道貫穿整個空間,內部以桌位為主。靠近廚房側的架子上擺放了過去刊登上雜誌的照片紀錄,可自由翻閱。

店內可吸菸,和我一樣喜愛老舖喫茶卻不能忍受一絲菸味的人,到訪時勢必要賭運氣。

靠近入口處的桌席是預約座,窗檯上擺放著既可愛又療癒的小物,與其他非預約桌位稍有區別。

見我獨自前來,店主永井太太主動向我開啟對話,才知道原來這裡已開業超過45年。最初看的到外觀牆壁,隨著時間流逝,才逐漸型塑成現今的模樣。從對話中能感受到她溫柔、善解人意的個性。

掛在入口處的鎮店之寶,在油彩筆觸間加入聖誕老人畫龍點睛,散發了令人會心一笑的童趣氛圍。

週六早晨的喫茶店,店內多半是住在附近的常客。從他們的聊天內容及從容不迫的用餐態度,能感受到具在地生活感的步調。喫茶蜜後方主要展出在地藝術家的作品,到店訪當日還剛好遇上這次參加聯展的關西攝影師秋修一先生。



# 只要¥600,喫茶蜜早餐限定套餐「にゅうめん」
喫茶蜜的營業時間自7:00~17:00,週六及國定假日午後休息,週日則是公休。 早餐限定的にゅうめん套餐(¥600)附有烤土司及熱呼呼的素麵,首次看到這樣的組合覺得新鮮。

一份套餐中能同時滿足同時享用日式及西式的慾望,實在太過幸福。尤其推薦喫茶蜜的素麵,小小一碗氣味撲鼻且配料極有誠意。

結帳時意外發現到前台置有手作鑰匙圈及杯墊,聽店主說這些都是寄賣的。手繪的杯墊實在太過可愛,毫不猶豫買了一個回家。

惜漲U處不僅擺放著具年代的精緻收藏,其中又以窗邊彩繪燈飾、預約席周圍的小物,
以及自製火柴盒最為印象深刻。回程前不忘拿上喫茶店特製的火柴盒,盒上的圖像設計像極了迷你版的門簾,簡約中帶有滿滿的質感。



1974年開業綠色洋食屋「グリル一平」
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在附近其實還有間在1974年創業的老舖洋食屋,喫茶蜜旁的綠色洋食屋「グリル一平」
。 兩家店距離這麼近,不知道是誰先任由植物長滿外牆的(笑)





# 尼崎當地名店,グリル一平店內外空間
以為11:30開店,沒想到準點抵達竟客滿且店外已大排長龍。ㄧ問之下才知道グリル一平偶爾會提前30分鐘開店。

在神戶也有家店名一模一樣的洋食屋,在市內有多間店舖。儘管名稱相同,確實完全不同的經營。

由於兩層樓座位數多、翻桌率高,基本上不太需要久候。

グリル一平店內空間昏暗,靠近吧檯側半開放的廚房能見料理長製作餐點的過程。洋食撲鼻的香氣滿溢整個空間,等待同時希望料理儘快上桌。



# 首推一平套餐,三個願望一次滿足
當天點的一平套餐包含了炸雞排、白肉魚及煎蛋,我尤其喜歡其中的白肉魚,搭配上自家製塔塔醬十分開胃,另外也有少量沙拉可以解膩。

個人覺得他們家的洋食最厲害的是完全不膩口、外酥內軟且具層次感,就連搭配的醬料也是完美襯托主菜風味。一餐在¥1,000上下,難怪能長年受到當地居民的喜愛。

以上為這回走訪尼崎的巷弄探險日記,期望在正式入夏前還有機會在休日深入巷弄,過去撰寫的喫茶散步紀錄都在這裡:)



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店  名:喫茶蜜
造訪日期:2023年/6月
地  址:兵庫県尼崎市東難波町5-7-9
電  話: 06-6481-3629
營業時間: 週一至週五上午7:00至下午5:00,週六及國定假日上午7:00至12:00
*週日定休
官  網:https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280304/28032266/


店  名:グリル一平 尼崎
造訪日期:2023年/6月
地  址:兵庫県尼崎市東難波町5-15-14
電  話: 06-6482-5834
每人平均價位: 每人約在¥1,000上下
營業時間:
11:30~14:00,17:00~20:00
官  網:https://www.ne.jp/asahi/ciao/grill-ippei/




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