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[食記] 東京肉屋の台所,和牛燒肉吃到飽

看板Japan_Travel標題[食記] 東京肉屋の台所,和牛燒肉吃到飽作者
fussy
(新開始!)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:1

店 名:肉屋の台所 渋谷宮益坂店
地 址:東京都渋谷区渋谷1-25-6 渋谷パークサイド共同ビル5F
營業時間:周一~周五 16:00~23:00,週六日12:00~15:00,16:00~23:00
推薦食物:和牛、厚切牛舌
最低消費:4,800日圓
造訪日期:2023.09

圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/nikuyano-daidokoro/


這趟東京之旅就安排了和牛燒肉吃到飽。肉屋の台所有美味的A4、A5等級黑毛和牛、厚切牛舌,並且講究手工切肉,提供最好品質的肉品給客人。在新宿、上野、涉谷等共有7間分店,能夠線上預約,很方便。


店內的座位不會擁擠,座椅打開就是置物櫃,可以放包包。


吃到飽方案有4,800、6,000、8,000日圓三種方案,6,000日圓以上有和牛,8,000日圓是多一種高級和牛。6,000日圓方案CP值最高,也是最多人點的。


掃描桌上的QR code用手機點餐,有中文介面不用擔心看不懂。用餐時間限時100分鐘,點餐介面也會顯示剩餘時間。


6000日圓方案會先送上一份綜合和牛拼盤,油花色澤都很細緻漂亮。上菜速度很快,馬上就把桌子擺得滿滿的。每盤肉的份量不多,可以多品嘗不同的肉品,喜歡的再加點囉


店員大推的涮烤薄片,油花肥美。在烤網上輕輕涮烤幾下,沾上蘿蔔泥酸桔醋醬,滿滿的油脂鮮味,香嫩滑順的口感,朋友也是讚不絕口。


肉屋の台所的招牌,厚切牛舌推薦必點! 獨特的口感有嚼勁又彈牙,真的超愛! 我們有再加點。這道也是6000元方案才有的。蔥鹽牛舌厚切牛舌比起來就普通點,建議點厚切牛舌就好。


カルビ牛小排是燒肉的王道部位,和牛牛小排味道更是美味,豐富油脂和軟嫩口感,好吃到升天。壺漬牛小排醃漬的很入味,適合烤熟一點,表面焦焦香香的,很讚。


橫膈膜,帶有剛剛好的油脂,肉香比較重、有嚼勁的部位,適合沾上濃郁的醬汁。


最後點的都是瘦肉部位,更能吃出和牛的香甜感和鮮味。來一碗清爽的冷麵作為ending。

套餐包含軟性飲料喝到飽,有氣泡水和各種果汁,可以調氣泡飲。酒水另外收費,可以單點或是選擇無限暢飲方案。有燒酎和威士忌機台,後者可以加入氣泡水做成Highball。


飲料吧旁邊的醬料區,有檸檬汁、美乃滋、鹽、胡椒等。桌上也有兩種不同的沾醬。
還有白飯、咖哩醬汁,不過我們已經飽到天靈蓋了,完全吃不下啦。


肉屋の台所的和牛品質不錯、選擇也多,上菜快、交通方便,加上可以訂位免排隊。
附近還有澀谷展望台、宮下公園、Parco百貨等逛街購物景點,好吃又好逛。

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DudeFromMars11/13 13:37我吃上野公園店 和牛好吃 可惜100分鐘不太夠

skock04251 11/13 16:457月去吃過上野公園店,肉越上越慢,整體感受是蠻失

skock04251 11/13 16:45望的

AceChen21 11/13 18:28這家吃過真的不如預期

VTsuyoshi 11/13 19:23推分享

kpkp3000 11/13 19:41上個月吃新宿店,油到一直發爐

withoutsky 11/13 21:4011/12晚上去吃上野公園店 只能說普普同同

z5582143 11/13 23:26看起來應該比肉屋橫丁好?