[食記] 橫濱 紅磚倉庫bills: 意外不排的熱鬆餅
店 名：bills 橫濱紅磚倉庫店
地 址：神奈川県横浜市中区新港1丁目1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 1F
營業時間：週一-四 09-22、週五 09-23、週六 08-23、週日 08-22
推薦食物：香蕉ricotta鬆餅
官 網：billsjapan.com/en/yokohama
造訪日期：2023/03
詳細圖文+菜單中文翻譯:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/355789069
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Bills 曾被紐約時報評比為世界第一早餐，是連好萊塢巨星們也讚不絕口的早午餐店。在日本首都圈附近，就有台場、表參道、銀座、二子玉川等地的分店，不過最為台灣人所熟知的，大概是可以跟鎌倉-江之島路線串在一起，同時也因為灌籃高手而聲名大躁的七里之濱店。
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凡是人多的地方，排隊的機率就提高很多。來介紹 Bills 在首都圈裡意外相對不排的分店，就在橫濱紅磚倉庫的2號館 (比較長的那間) 尾端。
https://pic.pimg.tw/goodcutecat/1679763437-1692691670-g_l.jpg
今天橫濱的天氣不太好，不過紅磚倉庫裡仍然是萬頭鑽動的，推著嬰兒車就很困難前進的那種。闊別11年再訪，原本是想吃蛋包飯回味一下就好，好不容易等到美食街的位子，用完午餐後才開始在紅磚倉庫亂晃，就晃到了這間最深處的 bills。
https://pic.pimg.tw/goodcutecat/1679763442-3281446116-g_l.jpg
奇怪，明明是下午茶時段，紅磚倉庫有人潮、齩ills 也非常有名，不過我們前面也只坐了兩組客人候位。輪到我們的時候，等候時間不到10分鐘。
裡面空間是挺寬敞的，人還不少，年輕男女、親子客，甚至母女檔都有。
bills 的上菜速度真的蠻符合這粉筆寫的座右銘...。
小書牆後方是有台階的洗手間，沒有親子洗手間。不過紅磚倉庫裡其實設有公用的無障礙/親子廁所。
小小的包廂，包廂的牆壁直接就是紅磚倉庫的紅磚。
https://pic.pimg.tw/goodcutecat/1679763464-3486550680-g_l.jpg
因為隔著紅磚外牆，還推出一個小陽台，在這裡也擺放了採光很好的位置。也因為是紅磚倉庫的最末了，隔著玻璃可以看到橫濱港的船隻在海上移動。
雖然下雨增加了自由行的不方便，不過此際隔著玻璃和雨水，看對面的1號倉庫，也是有另一種風情。
接著來看看午間菜單吧！即使以痞客邦大圖輸出來看，字還是有點小。那麼，我們就來翻譯成中文吧！請往下看~ (價格以日圓標示)，若嫌菜單太長可以直接跳過看菜色。若你是早餐或晚餐時段前來，可以參考官網，不諳日文者也有英文版菜單。
翻譯後的菜單放到ptt上變亂碼...請有興趣的人移駕部落格了...Sorry
我發現 Samsung S23U 的食物模式照出來很容易偏黃失真Orz 不過我想表達的是灌入蜂蜜的過程，
https://pic.pimg.tw/goodcutecat/1679763496-2381369555-g_l.jpg
舒芙蕾鬆餅熱熱軟軟地入口，咀嚼間又透著微微的焦香和奶香，配上糖粉、蜂蜜和香蕉的甜味，不會過膩。斷面夠紮實，蜂蜜也提供了鬆餅一點濕潤感，相當不錯。
berry berry hotcakes, strawberries, yame matcha, pistachio and shiso cress
莓果鬆餅、草莓、山芋抹茶、開心果和紫蘇葉 ￥1900
這款就屬於比較花俏的舒芙蕾鬆餅，有草莓切丁、抹茶粉、開心果莉和細碎的紫蘇葉點綴。我個人認為這些配料和舒芙蕾本身的奶香都不太搭調，華麗歸華麗，莓果和茶粉蠻搶戲，吃起來頗違和。
https://pic.pimg.tw/goodcutecat/1679763500-949174920-g_l.jpg
我們的帳單，消費稅內涵，沒有服務費，杯水免費。可以刷卡。
後記：
Bills 頂著紐時評比「世界第一早餐」的盛名，在東京首都圈有不少分店，每間都相當搶手，最受歡迎的就是那澳式早午餐，還有香濃的舒芙蕾鬆餅。在此提供一間在主要景點內，意外不太排隊的分店，如果剛好要去逛逛紅磚倉庫、看看港邊的鋼彈，可以考慮這間唷！或者可直接先上網訂位。
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食物：★★★★ 好像常常都是這樣，大肆宣傳的鬆餅反而美味不符期待。花俏的莓果和
抹茶粉並未加分，原味的就很好了~
氣氛：★★★★☆
速度：★★★ 現做鬆餅...等了快半小時Orz
服務：★★★★☆
價位：★★★★
無障礙：★★★☆ 洗手間有階梯，不過紅磚倉庫本身有提供無障礙洗手間。
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【bills Cafe 横浜赤レンガ倉庫店】
日本神奈川県横浜市中区新港1丁目1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 1F
Tel:+81 456501266
營業時間: 週一-四 09:00-22:00、週五 (或節假日前一天) 09:00-23:00、週六
08:00-23:00、週日 08:00-22:00
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
http://goodcutecat.pixnet.net/blog
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同時在台場吃過bills跟eggs'n，前者狂勝到根本不同
層次，後者只能說典型網美店
bills評價很兩極
紐時的介紹都很鳥，bills 的鬆餅吃兩口就膩到不行
完全不懂這家到底在紅什麼...
同意樓上 ，我也覺得普通
我就很愛bills，吃了好多次
上次去沒注意到bills放y chair耶
我是在鎌倉吃bills，也是覺得超不行，到橫濱就不敢
再吃了（哈）
我覺得涉谷那家比台場的好吃，但涉谷那家是好幾年前
去的
但台場的view比較好
Wow, 包廂用CHS的椅子，不知道是不是真的
日本應該是用真的，y chair在日本很紅
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[資訊] 2022冬季關東燈飾第一次發文有錯誤請指正。 因本人喜歡拍照，所以會整理一些季節性景點情報。 本來打算整理篇紅葉的資訊，不過想著想著秋季就快結束了， 希望內容對大家安排行程有所幫助。 如果想看更多圖片，請自行複製（）內關鍵字餵狗。![[資訊] 2022冬季關東燈飾](https://enoshima-seacandle.com/event/shonannohoseki/images/ogp-houseki2021.jpg "[資訊] 2022冬季關東燈飾")
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[遊記] 廣域關東之旅-神奈川縣 鎌倉 & 橫濱註:此行程已是將近三年前，適逢疫情大家無法前往日本旅遊，將我目前四次日本旅遊 經驗中最喜歡的一天遊記分享，希望能盡快舊地重遊。 造訪日期:20180709 下午 鎌倉是日本第一個幕府的政治中心，自首任征夷大將軍源賴朝出任起算， 距今已有超過八百年的歷史，是相當著名的歷史古都，除了豐富的歷史古蹟，![[遊記] 廣域關東之旅-神奈川縣 鎌倉 & 橫濱](https://img-cdn.guide.travel.co.jp/article/458/25698/D628081F74B84F0EB6B3BA3B36A19ABD_LL.jpg "[遊記] 廣域關東之旅-神奈川縣 鎌倉 & 橫濱")
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[問題] 橫濱住宿請益(隔天去鎌倉、江之島)想請問板友 七月預計到日本自助 排了橫濱鎌倉兩日遊(嚴格來說可能是一天半) 中午過後出發橫濱 主要想逛紅磚跟看鋼彈 (爬文發現好像沒有很建議到展望台 只打算在廣場看一下鋼彈變身) 晚上預計住橫濱 隔天一早出發鎌倉比較方便![[問題] 橫濱住宿請益(隔天去鎌倉、江之島)](https://i.imgur.com/plfkvSib.jpg "[問題] 橫濱住宿請益(隔天去鎌倉、江之島)")
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[問題] 橫濱行程請益大家好 因為有帶3歲小孩 想請教若一天在橫濱的行程該怎麼排比較好 住宿是住在皇家公園酒店起床後出發, 晚上再回到酒店拿行李到關內 景點行程有麵包超人博物館, 紅磚倉庫, 搭橫濱纜車3
[問題] 東京四天三夜行程請益1.出遊日期：4天3夜，112年3月4日到3月7日 3月4日（星期六）13:30抵達成田機場 3月7日（星期二）17:45飛離成田機場 3晚均住在上野可哥尼東正酒店 預計訂購skyliner+地鐵72小時券套票3
[問題] 6月初東京單人6天五夜行程請益１． 出遊日期： 6/3-6/9 住宿這幾天都是住淺草燦路都酒店 ２． 每日行程：6/3 1800-2400 搭樂桃到羽田機場 6/4 早上到旅館寄放行李 中午到府中競馬場觀看安田紀念賽事(車程約100分鐘) 晚上到新宿吃鳥貴族跟逛逛街2
[問題] 12初東京行程請益１． 出遊日期： 12/1-12/5 五天四夜，星宇早去午回班機 ２． 每日行程： 全程住APA京成上野 Day 1 (木) - 芝公園 / 晚餐吃房家上野六丁目 Day 2 (金) - 鎌倉長谷寺&高德院、江之島海蠟燭＆湘南寶石1
[遊記] Funliday新景點-橫濱空中纜車好讀網誌版 大家好，我們是 Funliday 編輯群，目前編輯們針對疫情後的日本新景點推出一系列的文章，小弟我在 Japan travel 潛水已久，每天工作結束就順手貼一下編輯的文章，希望能在疫情後的旅遊對大家有幫助 【日本自由行景點推薦 2022】橫濱空中纜車 Yokohama Air Cabin![[遊記] Funliday新景點-橫濱空中纜車](https://assets.funliday.com/posts/wp-content/uploads/2022/09/18230809/03.jpg "[遊記] Funliday新景點-橫濱空中纜車")
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