[食記] 橫濱 紅磚倉庫 UNI COFFEE ROASTERY

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早上飢腸滾滾的一行人決定找尋咖啡廳用餐

附近一大早9點就開的咖啡廳選項在橫濱市區真的不多
最後選定了橫濱發源的UNI COFFEE位在赤煉瓦倉庫的分店

順便還可以逛一下海景與紅磚建築

位在赤煉瓦倉庫一號館一樓的UNI COFFEE ROASTERY內部大地色系很舒服
造訪當天在倉庫區還有草莓季市集也吸引人

配合赤煉瓦倉庫的風格與歷史
店內空間很有時尚復古的美式風格

部分座位還提供插座可以充電

菜單提供日文跟英文可以對照

招牌主推商品更有實物圖片可以參考

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一如既往沒什麼創意選了冷萃咖啡
咖啡喝起來很清爽帶著明顯的果酸水果香

UNI COFFEE的咖啡豆很特別選了緬甸撣州的咖啡豆

比起州名更以金三角為人所知的地區曾經是惡名昭彰的罌粟產地
現在則是努力將罌粟田轉換成咖啡農園

UNI COFFEE透過跟當地購買咖啡豆幫助當地經濟發展的理念也很優秀

スモークサーモン＆クリームチーズ 780円

選了煙燻鮭魚跟奶油起司口味的三明治
名為三明治實際上比較像熱狗堡或潛艇堡

富有油脂滑順口感的鮭魚跟入口即化的奶油乳酪很搭
加上清脆微苦的生菜組合清爽沒有負擔

麵包蓬鬆柔軟有彈性不乾也很好吃

完熟いちごと紅茶のタルト 750円

草莓塔是每年UNI COFFEE在草莓季節都會推出的季節限定甜品
塔上鋪滿飽滿鮮豔的大顆草莓實在誘人
果實多汁酸甜很清爽

塔皮非常酥脆帶著適當的硬度完全不會濕軟
杏仁奶油內餡特別用了帶著清香的伯爵茶入味

除了杏仁獨特的香味之外更多了洋甘菊的氣息
整體非常柔滑美味不過偏甜建議搭配無糖茶或咖啡

UNI COFFEE每間分店都很有不同風格色彩
如果行程剛好順路的話推薦找一間體驗看看

下次打算去吃旗下另一個甜甜圈專賣店

最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2024/02/24
花費: ￥2060(咖啡+三明治+草莓塔各1)

UNI COFFEE ROASTERY 横浜赤レンガ倉庫

09:00-20:00
公休日: 不定休

多元支付: 可 (信用卡、交通卡、Paypay)
是否禁菸: 是

地址: 〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港1-1-1 横浜赤レンガ倉庫 1号館 1F
電話: 050-3187-9986

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