[遊記] 東京 中目黑臻選星巴克多訪心得
造訪日期:2019.6、2019.12、2022.4
本文為多次到訪集結一篇的心得文章,櫻花照片以2022.4拍攝為主。
圖文網誌 > https://travelerliv.com/post-232767103/
全球第五家星巴克旗艦店,從開幕至今一直很有人氣,特別是櫻花季。
分別在2022跟2023櫻花季先後到訪,今年進場等待的時間真的蠻久,約4個小時才被通知可以進去。
朋友在櫻花季尾過來,只需要等30分鐘就能入場。不想大排長龍的話,只需要避開櫻花季的日子,就不用久候。
佔地四層樓約2700平方公尺,提供客人從視覺、嗅覺到味覺的三個階段咖啡體驗。除了經典的咖啡品嚐體驗,現場還有提供門市獨家販售的商品、咖啡豆、啤酒等商品,另外還可以欣賞烘焙師烘製咖啡豆的過程。
一樓的區域作為主要製作咖啡區域、甜點蛋糕櫃、商品陳列零售區。這邊部分飲料、甜點跟鹹食都是屬於星巴克特色店專屬的品項。
甜點蛋糕更是會根據季節性變化,因此每次來這裡品嚐的糕點都不盡相同。
二樓為茶瓦那吧台、手沖區域跟幾張零星的座椅。這裡以製作茶類相關的咖啡飲品為主,點選手沖咖啡,還能欣賞店員沖泡咖啡的過程。
三樓以咖啡冷萃區、酒吧跟咖啡烘焙區,還有戶外露臺座位區。
四樓為大型咖啡烘焙管線,同樓層也有戶外露臺座位區跟男女化妝室。
逛完一圈之後,回到取餐櫃臺來領我們的咖啡跟點心,同時附上幾次到訪點選的餐點給大家參考。
初次到訪點了兩杯拿鐵,咖啡表層浮著一層精美的拉花,每一杯咖啡旁邊都附有一張咖啡豆的說明小卡,可以帶回去作紀念。
口感細緻的提拉米蘇,看起來很乾爽,入口濕潤又帶點濃郁,馬斯卡彭跟君度橙酒的氣味不斷在嘴中散開。
前幾次來這裡,我都是點咖啡配甜點,後來改點酒精飲料。
大口喝著威士忌是不是有一種特別的感受?
除此之外,還點了冰淇淋漂浮咖啡、草莓塔、草莓生乳包跟兩款鹹食麵包,搭配著窗外櫻花美景,每一口都是享受。
星巴克迷們,到東京遊玩不妨把這個景點放進行程內。如果想在櫻花季入座三樓跟四樓的戶外座位,開店前兩至三小時過來比較有機會。
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[食記] 東京 10品項小小心得 星巴克臻選烘焙工房店名:星巴克臻選®東京烘焙工坊 地址:東京都目黑區青葉台2-11-8 電話:03-6417-0202 營業時間:7:00~22:00 平均消費:約1000日元- 圖文網誌: 予光咖啡 用餐日期:2020.7.26、8.30 地址:台北市士林區士東路81號 電話:(02) 2872-0213
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