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[食記] 山口本多屋外郎

看板Japan_Travel標題[食記] 山口本多屋外郎作者
xoo6653
(鮪魚赤身)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

店 名:蕨菓匠 本多屋 本店 懐古庵
地 址:〒753-0048 山口県山口市駅通り1丁目4 5
營業時間:9:00~18:00
休 日:週三
推薦食物:和菓子甜點「外郎(ういろう)」
最低消費:600日幣
官 網:https://hondaya.co.jp
造訪日期:2024/7
吃什麼:當地特產點心、氣氛
適合誰:獨旅、小人數遊客、想短暫休息、嚐鮮順便買土產

有鑒於本身在日本居住這一年當中各地吃過不少各式各樣的美食
是時候來回饋日旅版的各位了(合掌)!

提到山口的名產點心,不能不提到主要以蕨粉製成的外郎
簡單說明是類似蕨餅版的不甜羊羹,口感根據不同店家及外郎種類分為比較Q彈或較黏牙口味基本上有紅豆、抹茶等

這天吃的是基本款紅豆外郎,QQ軟軟的很好咬斷(沒什麼口感),淡淡紅豆香氣,不愛吃甜的人也可以接受

https://i.imgur.com/kZ5wRUy.jpeg


本多屋總店的位置在JR山口線山口站一出來正對面
復古日式建築及招牌,個人認為店舖外裝讓人很難判別是賣什麼,容易一不小心就走過了

https://i.imgur.com/dMjvRBK.jpeg

https://i.imgur.com/BtdGnyt.jpeg

店內主要販賣各式伴手禮用蕨餅、和菓子等,也設有座位可以內用稍作休憩。

https://i.imgur.com/TswCvoU.jpeg


隔著落地窗陽光灑在店舖內,邊感受日本特有的「侘寂」,邊享用日本職人精心手工製作的小點心,推薦給適合旅途中短暫停留想被療癒的你!

https://i.imgur.com/KH25KtH.jpeg


山口市有多間不同品牌店家在生產外郎,等我搜集完全部的外郎之後打算做個總評比~
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