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[遊記] 在北海道騎900公里吃美食去-美食篇

看板Japan_Travel標題[遊記] 在北海道騎900公里吃美食去-美食篇作者
micettolin
(雨弓)
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這篇主要紀錄行程安排的美食,沒有騎車也能參考這篇去吃美味的北海道特產~
不特別的就不特別花篇幅介紹

這次事先查好了各種期間限定或是正好新上市的商品,力求一個胖5公斤回台灣!

31冰淇淋-KIT KAT聯名 (好吃)
客美多咖啡-天空抹茶鬆餅 (沒吃到)
麥當勞-荔枝奶昔 (沒吃到)
星巴客-香蕉杏仁奶星冰樂 (喝了2次)
全家-生巧克力冰淇淋 (沒吃到)

抵達的第一餐當然要吃壽司https://i.imgur.com/WZxozFa.jpeg

事先已經知道札幌車站的根室花丸要排很久,正好要去買安全帽附近也有一間分店於是Check in之後就直奔南鄉店了。
各種材料新鮮不說,紅鮭的味道和口感是從來沒吃過的非常驚豔!

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晚上到薄野站正好看到星巴克,買了最新出的香蕉杏仁奶星冰樂,完熟香蕉的香甜配上杏仁奶和焦糖顆粒超好喝,後來幾天經過的時候A說還想再喝一杯https://i.imgur.com/eZd7YnQ.jpeg
正在排隊時A看到旁邊有我最愛的霜淇淋幫忙買來一支,這趟出發前A看了行程說 "我覺得你會吃霜淇淋吃到在日本肚子痛..." 但看到賣霜淇淋的還是會買給我XD

晚餐原本預定吃赤目のおやじ的牡蠣定食,可是我們已經快30小時沒睡了,隔天一早5點又要
出門,決定簡單買些東西回飯店吃就好。

==快轉到隔天==

六花亭的富良野店外一整片葡萄架,若能在收穫季節來一定又是另一番風景。
在這吃了3種現做甜點,本來還想再吃蛋糕櫃裡的,可考慮到等等就要吃中餐還是別太勉強,
但還是忍不住買了1個萊姆葡萄餅乾解饞

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午餐-ファーム 千代田
A點了美瑛牛稀少部位牛排,我點了和牛燉牛肉
牛排嫩到誇張的程度,只咬3-5下肉就消失了,口腔裡留下香甜的肉汁。 燉牛肉也是用湯匙就能切斷的軟嫩,搭配下飯的醬汁,應該要選大份白飯的!
牛奶也好香甜

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結帳時順便買了2包牛肉乾,打算帶回家給家人嘗鮮後來才想起來牛肉不能帶XDDD
我們吃完了一包,另一包退房時留紙條請工作人員們享用

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餐廳隔壁販賣部有霜淇淋當然要來一支的

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填飽肚子後往青池前進,為了青池霜淇淋
全青色的是彈珠汽水口味,跟之前全家的冰淇淋蘇打口味很像

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拍完青池後天色尚早,加上富良野一帶完全無花能賞那當然就是去吃哈蜜瓜的好時機呀~大家應該都會來的這邊

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吃完切片意猶未盡的A說買一顆回去吃吧!
我: 明天就要退房了,那今天要吃完耶!
後來晚上回去累癱的兩個人根本沒力氣殺哈密瓜

晚餐原定吃迴轉壽司 Pasaaru
沒想到食材提早賣完打烊!!!! 就近在壽司三味用餐
生蠔便宜又好吃,蚵媽媽有用心在養小孩

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第三天午餐介紹前我一定要強調,各種預約不去一定要記得取消,別做失格旅人!
咖喱和小木屋都是不用事先付訂的,尤其是咖喱目前似乎還沒看到中文食記,希望有預約到的人都能遵守店家規則

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這餐預約到秘密咖哩部屋該時段的最後2個位子,預約信和當天用餐前店家一再強調請勿外流
這個秘密,所以只能說在定山溪區域。
臨櫃付款完成後指示我們前往指定位置集合,由另一位工作人員帶路前往那個秘密的地方。

房間內只有每個位子前的小蠟燭照明,勉強辨識出座號入座後會再說明一些注意事項和用餐時間,之後就能打開自己座位前的小燈用餐和拍照了。

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咖哩味爆米花/前菜
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加了紹興酒的咖哩雞湯,用湯匙就能拆解整隻腿

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主餐是奶油蝦和牛肉輪流供應,當天是輪到奶油蝦
咖哩辣度對我來說偏辣,可是真的好香所以吃到刮盤子,大尾的蝦身Q彈有口感,沒有被咖哩
搶過風頭https://i.imgur.com/ANfAMyn.jpeg

這餐不光料理本身很棒,整個用餐的儀式感大加分

用完餐後在附近逛逛,買了燻製研究所的煙燻堅果給A,這家足湯麵包店裡擠滿人整個大排長
龍,有各式麵包鹹派可外帶內用,因為才剛吃飽就沒跟著排隊了

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然後在停車場對面看到

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看板上寫說JAL頭等艙使用的某某起士在日本國內只有這邊吃的到,外加各種讓人選擇障礙發
作的口味
說好的剛吃飽呢https://i.imgur.com/QezNMtM.jpeg


晚上入住Kitutuki Canadian Club洞爺湖,2人1晚含2餐$31900日幣,每天只接待5組客人。

晚餐是和牛的牛排套餐,有冷湯/鹹派/歐式麵包/烤鮭魚/玉米濃湯/牛排/甜點

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玉米濃湯只用了道產的玉米和牛奶,完全沒添加其他材料,香甜濃郁的味道只能說很衝擊,這麼簡單的原料就這麼美味!
濃到不像湯,幾乎是醬料的濃度,用外酥內軟的麵包沾著吃一大片馬上就吃完了。

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老闆過來詢問要不要再來一片麵包,連小鳥胃的A都要了第2片
主餐是道產和牛的沙朗牛排,沒有斷面圖,因為開切就迅速吃光光了...怎麼會這麼美味

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巧克力甜點,記憶薄弱....玉米濃湯的衝擊太強烈了

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晚餐後跟A說吃這麼飽那顆哈密瓜怎麼辦,怎麼吃的下https://i.imgur.com/e5WRF8A.jpeg
洗澡出來已經被殺好的哈密瓜香味濃到根本忘記剛剛說吃不下的事
半顆哈密瓜直接挖著吃,配上超商買的冰淇淋和登別買的布丁 爽!

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隔天早餐選了和洋各1,量和味道都令人滿足

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離開洞爺湖後前往積丹吃海膽囉!
到達中村屋我先衝進去登記位子,A停好車進來我已經點完餐了,來這就是要吃數量限定的赤
海膽呀!

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赤海膽丼,加點干貝和白海膽https://i.imgur.com/ia9Psb1.jpeg

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自己組成雙色丼https://i.imgur.com/WscFrfe.jpeg
積丹的海膽和我記憶中在築地或關西吃到的味道不一樣,那種鮮甜是再多都不會膩的


最後一天特地6點起床享用全國有名的VESSEL INN早餐
官網圖完全不誇張就是這樣澎派
海鮮丼能選熱白飯或醋飯,我是醋飯派的https://i.imgur.com/xHcQdoT.jpeg

螃蟹普通,但干貝和甜蝦好好吃~
吃飽回房把行李整好之後把昨天從積單帶回來的生鮮海膽打開當零食吃

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明明已經吃這麼飽了為什麼還是好好吃


最後在機場終於吃到31冰淇淋和kit Kat聯名

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屬於吃貨的北海道之旅最後以平均每天2支霜淇淋結束,並且沒有拉肚子回來
沒有吃到的那幾家只能等下一次報仇了!
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