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[食記] 札幌美食-達摩成吉思汗烤羊肉

看板Japan_Travel標題[食記] 札幌美食-達摩成吉思汗烤羊肉作者
bob20842
(來一球叭噗)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:3

圖文參考->
http://bit.ly/2w42K9k



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【用餐時間】2020.2.7
【店家】成吉思汗だるま
【評價】
TABELOG=3.67分 167份評價
GOOGLE =4.1分1338份評價
【地址】北海道札幌市中央區南四條西4
【交通】札幌市地下鐵或札幌市電薄野站下車
【價格】2000~3000日幣
【營業時間】17:00~03:00 (L.O.02:30)
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達摩成吉思汗烤羊肉在札幌有五間分店
因為店家大多集中在薄野站與大通站之間,不一定要執著本店,
可以挑分店吃,減少排隊時間。

我們這次是居住在薄野站附近的薄野舒適飯店,
因為晚上去看札幌大通的雪祭,都還沒吃飯,
拖到晚上十一點多去吃成吉思汗だるま 4.4店,
不用排隊就可以用餐了,不過店家生意還是很好,幾乎是滿人

室內用餐環境蠻壅擠的,燈光較昏暗,室內會有油煙味,座位後方可以掛衣服

達摩成吉思汗烤羊肉菜單

達摩成吉思汗烤羊肉是單點的,可以挑選自己喜歡的羊肉部位,
其餘有一些泡菜、小黃瓜、酒類飲料

羊肉有成吉思汗羊肉、特等法國羊肉、帶骨小羔羊肉(羊小排)、
上等羊肉、羊菲力,不過這次去的時間太晚了,
只剩最一般的成吉思汗羊肉,殘念啊,如果要吃還是建議提早來~

一盤肉的份量不多,一個人至少要兩盤肉,再加點一碗白飯比較會飽

這次總共點四盤肉、泡菜、小黃瓜、一杯啤酒、白飯,
兩個人吃下來也大概快6000日幣不是很便宜,
之前在函館吃的羊羊亭成吉思汗烤肉吃到飽真的很划算,
烤羊肉吃到飽只要4000多日幣而已。


店家一開始會將蔬菜跟羊油?放到鐵盤上,底部的火爐是炭火的

每盤肉真的份量不多,哈哈吃完還是不會飽,所以才建議要點白飯

羊肉看起來蠻肥的,但吃起來其實不會很油膩感,
主要是因為因為有弧度的鐵盤會將油脂流到底部

放羊肉了喔~

烤盤溫度蠻高的,羊肉很快就可以熟

烤羊肉吃法看要沾醬或者直接吃,我比較喜歡單吃,
醬料可以加洋蔥或辣椒,你可以自己調味

羊肉跟台灣吃的羊肉味道差蠻多的,
成吉思汗烤羊肉幾乎沒有腥味,烤起來也幾乎是很軟嫩,
肉汁也很多,完全不會咬不斷,有點不像在吃羊肉,真好吃會上癮!

推薦大家一定要點一碗白飯,店家米飯很好吃,
羊肉肉汁也吸附在米飯上頭,超下飯啊

蔬菜本身沒有什麼調味,但有吸附羊肉的精華,
不會沒味道,鹹度適中,也很不賴。

以上這樣吃完大概就六七分飽吧,
大概還要再點一盤肉或白飯,就可以很飽了
這間達摩成吉思汗烤羊肉個人算是推薦,
不過吃起來是真的不太便宜就是了。

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※ PTT 留言評論
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wingthink02/26 22:06去年去吃,覺得羊肉沒台灣的這麼腥,很好吃

callling02/26 23:32除了排很久+不便宜。真的好吃

airflow02/27 00:55不覺得在吃羊肉,所以不會想再去

lovealien02/27 08:14推薦+1

tt8120402/27 14:25好吃,可是好貴吃不飽……

lovy02/27 20:06排很久 但覺得普通

ichiroa02/28 09:03真的普通,而且環境很糟

showstar03/01 22:03餐廳內煙很濃,但好吃