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[食記] 沖繩 今歸仁村とり好 碳烤阿古豬超厚牛舌

看板Japan_Travel標題[食記] 沖繩 今歸仁村とり好 碳烤阿古豬超厚牛舌作者
diet83
(Crystal)
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店 名:炭火串燒專門店 とり好
地 址:沖繩縣國頭郡今歸仁村字仲宗根290
營業時間:週一~週六 17:30–00:00 L.O 22:30 ; 週日 17:30~23:00 L.O 21:30
休 日:週二
推薦食物:串燒

圖文:https://auntie.tw/toritoshi/

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大家來到沖繩,應該都會往北到水族館或是古宇利島看超美海景跟大橋吧,

這次到了古宇利島附近的今歸仁村吃晚餐,

這裡有家「炭火串燒專門店 とり好」,google評分挺高的,

外觀看起來有點復古,原本是旅館改建而成的餐廳,

主要是炭火串燒,也有些海鮮料理,不得不說,真的是料好實在價格也不貴,

吃到有史以來最厚的牛舌就是在這,真的要推薦一下!

とり好旁有自有停車場可以停車,

店裡位子不多,這次坐在吧台的位子,可以近距離看到老闆料理串燒,

這次晚上一開店就來用餐,看到老闆正在生火燒炭,把碳火燒得紅通通的。

店裡的菜單有中英文,點餐不是問題,菜單上的價格都是未稅價,

結帳還需加上10%的稅率唷!

說到店裡必點餐點的話,一定是阿古豬,今歸仁村產的阿古豬,

老闆還稍微介紹了一下,第一次看到阿古豬本人照片,真的長得有點霸氣!

老闆是個很可愛的老爺爺,老闆本身是北海道人,所以店裡除了沖繩本地食材外,

還有不少北海道直送的海鮮喔,剛好拍到另一桌客人點的北海道蟹腳,

也大太隻,看到都要流口水了!

今歸仁鹽燒阿古豬 JPY 1,500

必點!今歸仁村產的阿古豬,是琉球在地種的黑豬肉,老闆是以厚切的方式碳烤,

只灑點鹽調味,吃起來是原本阿古豬鮮甜油脂的味道,配上白飯真是一絕,真的很好吃!

鹽燒牛舌 JPY 1,200

霸氣切的的超厚的牛舌真的第一次看到,通常都是吃到燒肉店那種薄薄的,

稍微有點厚度都會覺得印象深刻了,何況是厚成這樣的牛舌!

因為有厚度,所以吃起來更有口感,咬起來脆脆的,鹽燒口味非常好吃,又是必點之一!

雞腿肉 (塩味、醬油味) 各 JPY 400

Q彈雞腿肉,有塩味及醬油兩種口味,個人比較愛塩味,肉質很好,

一點點調味就好吃,雞皮部分還帶點酥脆;

醬油口味調味也不會太鹹太膩,甜甜鹹鹹的,兩種口味各有愛好者!

雞肉丸 (塩味、醬油味) 各 JPY 400

店家自製的雞肉丸,通常吃到的都是圓圓的,這裡的可是長方形的,很特別,

同樣也有鹽味醬油兩種口味可選,裡頭還有加紅蘿蔔,

原本以為吃起來是像在吃丸子一樣脆彈的口感,

不過實際是有點鬆鬆軟軟的,淡淡的肉香加上碳香,很特別,也很好吃!

此外とり好也有很多在地日本酒可以選擇,牆上還有很多客人寄放的酒,

配著美味串燒 這裡真的適合喝上一杯。

炭火串燒專門店 とり好的串燒口味真的很棒,吃得到食材原味,

餐廳本身就很有味道,老闆也有趣,餐點美味度更不在話下,

大家來到沖繩北部旅遊的話,很推薦這家炭火串燒專門店 とり好 喔!

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pikajackbook05/02 00:35推個 這時間看到這篇肚子真難過

ghost06905/02 08:51推推 看起來好好吃

suweiQQ05/03 12:03下次去還看得到老闆嗎

windowxx05/04 10:03s大我看到老闆照片第一個念頭也是XD,祝老闆長命百歲!