[遊記] 函館朝市釣烏賊
網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589123741
函館朝市
地址:北海道 函館市若松町9-19(JR函館站旁)
時間: 1月~4月 6:00~12:00(部分店鋪營業至14:00)
5月~12月 5:00~12:00(部分店鋪營業至15:00)
函館朝市 横丁市場蓋飯(函館朝市 どんぶり横丁市場)
http://donburiyokocho.com/
函館朝市 駅二市場(日文:函館朝市 えきに市場)
http://www.asaichi.ne.jp/ekini/
函館朝市 廣場市集 (日文: 函館朝市 ひろば)有一間大國藥妝可以逛
http://www.hakodate-asaichi.com/index2.php
1.蓋飯橫丁市場(どんぶり横丁市場):裡面是美食街,聚集許多函館朝市 有名的店家。
2.駅二市場:裡面主要賣海鮮,另外函館朝市 超人氣的釣烏賊就在裡面。
二樓有500日幣丼飯和氣球裝的墨魚汁冰淇淋
3.函館朝市 廣場:專賣新鮮蔬果、生猛海鮮,也有戶外店家可以代客料理,現買現吃。えきに市場活いか釣り堀 (釣魷魚現吃)
駅二市場這邊有名的釣魷魚店家應該是えきに市場活いか釣り堀,釣烏賊小心烏賊噴水
這天早上來到車站附近的函館朝市 ,因為老婆不愛吃生的丼飯
加上也想讓蛋糕還小就吃生食,所以早餐在飯店吃完才過來逛逛
來到朝市主要是來體驗有名的釣烏賊活動,一走到最有名的這間時已經開始排隊了
不過速度很快,付完錢等了一下就輪到我們
老闆大概教了一下就開始釣囉,一開始根本追不到烏賊
結果釣鉤去鉤到了一支烏賊的身體,可能很痛結果噴出水來,嚇得我和蛋糕趕緊退開!!
釣起來的烏賊就會送到旁邊的攤位上,立刻快速的處理好一盤烏賊沙西米
我看過之前的影片店員特地把還會動的烏賊頭放在上面
可能後來這樣太殘忍吧,這次就已經連頭都處理好了
吃起來很新鮮但是沒有我想像中的那種鮮美滋味
店家還給了張一百日幣折價券,老婆就說要買旁邊的哈密瓜吃
這次來到北海道 都沒有吃到哈密瓜,很懷念上次跟團來哈密瓜吃到飽
這樣一小片哈密瓜有500日幣和300日幣的,選了一片300的意猶未盡
結果又買了一片500的比較看看,恩.....反正都是又香又甜超好吃的!!!!
吃完就隨便亂逛一下朝市,發現最後面市場外面洗手間旁邊有一整排扭蛋機
而且這邊的扭蛋機內容超有趣的,有小家電、小包包,甚至還有小遊戲機
讓我們三人挑選半天,又花了不少錢帶走幾顆扭蛋
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呼子的烏賊比較好吃
兩年前跟家人一同去過,但沒親自體驗釣烏賊好可惜~
釣起現切一定很鮮(?
肉質很新鮮,但也因為新鮮沒甚麼味道必須沾醬^^
店家把頭割下來後,還故意把它扶立起來看自己身體被切細麵
真的超級殘忍,鬚鬚撐不住倒下來,料理長還連三次立它起來
大隻的比較好吃,小支的則適合女生及小孩
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