[食記] 高山 民芸食事寿々や飛驒牛壽喜燒

圖文版：https://reurl.cc/bR40gy

地址：岐阜県 高山市 花川町24

電話：0577-32-2484

網址：http://suzuyatakayama.ec-net.jp/index.html

營業時間：11：00～14：00 、17：00～20：00

因為想吃不同料理方式的飛驒牛，所以在高山找了一家有飛驒牛壽喜燒店的店家

這間離高山老街還算近，走路會到，不過因為在巷子內，所以感覺路上沒有什麼人

門口日式建築很特別

如果還在猶豫的可以先在門口看菜單再決定要不要進去

我們五點多抵達，也是第一組客人，整間餐廳的員工都在服務我們，哈哈

店內感覺座位不多，似乎也有包廂的位子

這間店員都會問客人是哪裡來，因為要拿出相對應的MENU

這間店有中英文菜單喔，店員英文也很不錯的，

店員看我們一直拿相機拍照，還主動說要幫我們拍~XD

另外，我發現來這邊吃得幾乎都是外國人，到我們吃完離開時，店內沒有日本客人

入座後會提供菜單，因為壽喜燒一份其實就很貴了

所以為了平均價錢一下

就點了比較貴的飛驒牛壽喜燒和朴葉味噌ステーキ定食６５g的

之後就會把相關用餐器具帶過來拉~

朴葉味噌ステーキ定食包含漬物、白飯和味增湯

朴葉味噌真的好吃，不過這間的味噌味道和在飯店吃到的又不太一樣

不過因為才６５g所以份量不多

飛驒牛壽喜燒的工具比較多，除了吃壽喜燒會用的醬油、水和蛋之外

餐點還有白飯、漬物、肉和蔬菜

一開始店員會先幫忙煮第一輪，之後就是我們自己煮啦~

蔬菜好吃新鮮

飛驒牛壽喜燒料理吃法也超好吃的，跟燒烤的朴葉味噌方式味道又不太一樣

但是每一種吃法都好好吃喔~

大概快六點的時候，人才比較多起來

不過要在這間吃飽似乎口袋要深一點喔~XD

因為我們沒吃飽啦~所以又跑去買消夜吃了

這家可以刷卡喔，不用擔心現金帶不夠~

想嘗試飛驒牛壽喜燒這家也是不錯的選擇

不過高山這邊路上滿多家有飛驒牛料理的餐廳，也有一些評價也還不錯的

而這家也是其中之一喔~

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