PTT評價

[食記] 金澤回轉壽司早餐「近江町市場寿し」

看板Japan_Travel標題[食記] 金澤回轉壽司早餐「近江町市場寿し」作者
tsujimini
(Natsune)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:2

店 名:近江町市場寿し
地 址:石川県金沢市下近江町28-1
營業時間:8:30~20:00
休 日:年中無休
推薦食物:のど黒握壽司(紅喉魚)
官 網:https://www.ichibazushi.co.jp/
造訪日期:2020/12
--

網誌版:
https://murmurtokyo.blogspot.com/2020/12/ohmicho-ichibazushi.html

--

抵達金澤站時大概早上9點,為了找早餐吃來到了近江町市場。
朋友一直推我吃的是北陸產地才吃的到的ガスエビ(煤氣蝦),
去了市場後發現有些壽司店已經開門了,
就用google map評分找了這家「近江町市場寿し」,雖然說是回轉壽司但沒有在轉XD
https://imgur.com/0edA2Uh

進去之後看到菜單上有一些已經貼完售的有點心驚。
他8:30開現在才9點多耶!
後來發現有些沒進到貨的也是貼完售。
心心念念的煤氣蝦問了也說今天沒有,只好放棄。
https://imgur.com/jZvZ17g

點了
日本海三合一 770円(日本海三種盛り:のど黒、ズワイガニ、甘エビ)
是紅喉魚、松葉蟹跟甜蝦的握壽司組。
都很好吃但最驚艷是紅喉魚,好吃的油脂感,很軟很快化在嘴裡。
https://imgur.com/lYHskqB

因為剛剛被紅喉魚震驚了,下一個點了
炙烤紅喉魚軍艦壽司 420円(のどくろのあぶり軍艦)
軍艦壽司用的是切剩的邊緣肉所以便宜一點。
這個也不錯,但覺得一般生的紅喉魚更好吃。
https://imgur.com/n5yPvA8

白蝦天婦羅 570円(白海老の天ぷら)
富山灣的白蝦,剛吃的時候還想說怎麼麵皮比想像的又濕又軟,
但是配上白蝦還是滿涮嘴的一口接一口。
https://imgur.com/Z5ahHnH

本來想說早餐就吃這樣就好,殊不知我們已經收拾好要走去結帳時…
其他客人:「有煤氣蝦嗎?」
師傅:「有喔!」

嗯嗯嗯???

似乎是剛剛?才進貨?跟朋友猶豫了10秒,
結果又走回去剛剛已經被店員消毒好的座位上加點XD(這也進貨的太突然了吧)

煤氣蝦握壽司 690円(ガスエビ)
https://imgur.com/5aMhRFT
一上來的瞬間朋友就傻了:「沒有蝦卵…!」
因為他上次來金澤吃到的超好吃煤氣蝦有卵,
然後一直安麗我那個卵有多好吃,結果這次的旅程一直找不到有卵的QQ
煤氣蝦味道有點像甜蝦,但肉更多更厚實味道又濃!

因為一大早吃就沒有點太多道了,他們的午餐套餐跟海鮮丼看起來也滿不錯的

--
住東京的台灣女子 吃跟玩的生活紀錄〆
 
網誌:https://murmurtokyo.blogspot.com/
FB :https://tinyurl.com/yagxo8k5
IG :https://www.instagram.com/murmurtokyo/

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.30.93.247 (日本)
PTT 網址

chigusa12/27 23:50那個松葉蟹~~全部看起來都好美味

raku12/28 10:25上次去那個市場 每一家都一堆人排隊

crimson1112/28 20:56金澤的松葉蟹很好吃啊!!!

Lotte040112/29 14:48黑喉似乎是金澤附近最好吃的魚,之前去也是覺得好好吃

smallpan12/30 20:02黑喉超好吃!