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[食記] 金澤人的廚房 近江町市場 美味海鮮丼推薦

看板Japan_Travel標題[食記] 金澤人的廚房 近江町市場 美味海鮮丼推薦作者
fussy
(新開始!)
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店 名: 近江町市場
地 址: 〒920-0905 石川県金沢市上近江町50
營業時間: 9:00~17:30 (依店家而異)
推薦食物: 海鮮
造訪日期:2018.10

圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/kanazawa-market/


到金澤一定要大口吃海鮮,推薦到近江町市場走走逛逛,這個有300多年歷史的老市場號稱是「金澤人的廚房」,近200家商店,販售時令海鮮、蔬菜水果、肉類和伴手禮,可以用很實惠的價錢吃到新鮮的干貝、海膽、甜蝦,也有美味的海鮮丼餐廳推薦給


近江町市場距離金澤車站步行約15分鐘,比較建議搭公車來,搭乘「北陸鐵道巴士」,在武蔵ヶ辻下車。


市場內有加棚蓋,不用擔心風吹日曬雨淋。店家攤位整整齊齊的陳列在走道兩側,逛起來很舒服。

延伸閱讀: 金澤車站美食推薦|黑百合關東煮,50年歷史老店的好滋味


海鮮丼餐廳推薦-いきいき亭
いきいき亭 (Ikiikitei) 就在近江町市場入口旁,店面小小的很不起眼,很容易錯過它。但它非常有名,因為安倍總理曾經來用餐,並在牆上留下簽名。


店內座位不多,我們是九點多來吃早餐,沒有排隊。點了招牌的いきいき亭丼(2,000日幣)和ミニ金沢丼(1,500日幣)。


いきいき亭丼有14種魚料,包括北陸名產甜蝦,以及鮪魚、蟹腳等,擺盤繽紛美麗。都很鮮甜,不過也可以看到魚料是片的比較薄的。加上食用金箔點綴,增添了奢華尊貴感。


我喜歡海鮮丼的擺盤方式,分為上下兩層,魚料另外放在碟子上。可以保持鮮度,也可以一口白飯、一口生魚片。(鋪得滿滿的海鮮丼,每次都得努力把白飯挖出來也是困擾啊~)

いきいき亭 近江町店
地址: 石川県 金沢市 青草町 88 近江町いちば館 1F
電話: 076-222-2621
營業時間: 7:00~15:00,周四公休



海鮮丼餐廳推薦-井ノ弥
晚上又回到近江町海鮮市場覓食,井ノ弥也是網路上高評價的海鮮丼餐廳,大手筆的點了特盛海鮮丼(2,750日幣),一樣也是兩層式的擺盤。


鮪魚、鮭魚、甜蝦、海膽、鮭魚卵…滿滿的海味大爆發!不僅視覺澎湃,吃起來也豐富有層次。而且我喜歡他的魚料切得比較厚。


家人點的甜蝦螃蟹丼(1,741日幣),甜蝦下撲滿蟹肉,還有飽滿的蟹膏,家人也是讚不絕口。

井ノ弥
官網: http://ohmicho-inoya.com/index.html
地址: 石川県 金沢市 上近江町 33-1
電話:076-222-0818
營業時間: 周一到周六 10:00~18:00,周日、假日 10:00~16:00



除了大口吃海鮮丼,近江町市場內能直接購買新鮮海產,例如海膽,現開現吃,綿密濃郁的好滋味。以及帆立貝,一份有三顆帆立貝,簡單淋點醬油就很鮮美。


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geokit02/05 00:12我也是18年去的, 我6月去, 也去了井ノ弥, 不過我們是早午

geokit02/05 00:14餐時間去, 排了一小時...然後我同學也是點了特盛海鮮丼 XD